氧化鋯陶瓷刀號稱 陶瓷鋼 ，具有耐腐蝕不生銹，高硬度，耐磨，健康環保等一系列金屬刀具無法比擬的優點。其耐磨性是金屬刀具的幾十倍，且具有良好的韌性，無靜電、摩擦力小、刀刃口鋒利、切削輕快、不卷刀、耐用無毒、不氧化、可耐各種酸堿有機物的腐蝕、化學性能穩定，刀體光潔、潔白如玉、不污染、易洗滌，把形美觀，平添高貴享受，是古陶瓷文化和高新技術的結合，充分體現新世紀、新材料的綠色環保概念，用陶瓷料理刀切食物不會留下討厭的鐵腥味和鐵銹，特別適宜于切生吃的食物和熟食。氧化鋯陶瓷刀具還具有廣泛的家居、辦公使用價值，以及工藝欣賞、收藏價值，是饋贈親友、交際往來的佳品。 一陶瓷刀介紹 陶瓷刀號稱 貴族刀 ，作為現代高科技的產物，具有傳統金屬刀具所無法比擬的優點；不少首飾和飾品中使用的人造寶石就是采用鋯材料，因此陶瓷刀又叫寶石刀，它的高雅和名貴可見一斑。 陶瓷刀體現的是新世紀、新材料的綠色環保概念。它高雅靈巧，自用送禮兩相宜，帶給人們貴族般的享受，是身份和品味的象征。 二陶瓷刀的制作 陶瓷刀采用高純超細氧化鋯為原料，經噴霧造粒、等靜壓成形、精密加工等多種工序制造而成，具有硬度高、耐腐蝕性強、化學穩定性好、高耐磨性等特點，外型美觀精致，刃口鋒利無比，是真正意義上的永不磨損、永不腐蝕的刀。通常，金屬刀都易銹蝕，而陶瓷刀不會被鹽酸、氯、鹽水等溶劑所腐蝕。 陶瓷刀的比重介于鋼和鈦合金之間，鋼的比重為8.5,鈦合金為4.5，陶瓷刀為6.5。由此可見，用陶瓷刀進行切削和砍斬時，其性能超過鈦合金刀，且比鋼刀鋒利，經久耐用，保持鋒利的時間是相同形狀與大小鋼刀的幾十倍。盡管陶瓷刀既鋒利又耐用，但它們畢竟是由陶瓷材料制成，較脆，易斷裂，因而不可用作撬棒使用。其強力只是相同形狀與大小鋼刀的38％。 目前國內陶瓷刀基本上都是采用手工打磨，陶瓷刀的每個面都向內呈均勻弧形，這樣最大限度地保證了陶瓷刀的強度，同時又保證了切削時的流暢。手工打磨的刀刃及刀面均勻一致，光潔度極高，極易清洗 陶瓷刀性能： 1、材料特殊：采用高科技氧化鋯材料精制而成，高密度、高硬度、幾乎永不磨損硬度在HRC90左右僅次于金剛石，耐磨性一般遠遠高于普通金屬刀,能免去你頻繁磨刀的煩惱；因其極高的致密性和光潔性，刀面不容易滋生細菌，外觀如玉石般柔和潤澤。 2、綠色環保：無鉛、無毒、耐酸、耐堿永不生銹，不會與食物發生化學反應。真正的健康產品。 3、性能優異：切削魚肉、瓜果、蔬菜等干凈利落，刃口極其鋒利，能削出如紙一樣薄的肉片并且刀面不易沾肉及其它食物。 4、永不變色：高科技氧化鋯納米材料使得陶瓷刀不易沾污易清洗永遠光亮如新；特別是切削過的蘋果梨等水果，不易氧化，更加干凈衛生。 三真正的環保刀： 1健康：采用生物醫學材料制造，不含鎳、鉻等重金屬元素。與肌膚接觸不會產生過敏現象。陶瓷材料的化學穩定性極強，耐酸堿、永不生銹變色。不會與食物發生任何化學反應，保持食物原本的新鮮、美味。刀身經過1500℃-1700℃左右高溫燒結，全致密、無孔隙、無磁性。使用時不粘污，易于清潔且抑菌。 2氧化鋯陶瓷刀爲納米級産品，硬度僅次于金剛石，有超強耐磨度和硬度，顆粒細，表面光潔度高，無金屬味，不影響水果、食物口感味道，耐熱，抗腐蝕，不生銹，無磁性，不導電，易清洗易使用，刀口鋒利持久(可以保持數年鋒利無需再磨),是應用現代高科技研制的一種新型超級刀具。 四送禮佳品： 國內陶瓷刀具的包裝有簡裝、禮品裝、套裝等產品可供選擇，無論居家生活或是饋贈親友均為健康、時尚的品味之選！ 五、陶瓷刀使用須知: 1、本品宜切、削、割、避免敲、撬、摔和撞擊： 2、避免在石質砧板上使用； 3、陶瓷刀極其鋒利，且易被誤認為玩具刀，所以切勿讓孩童接觸，以免誤傷； 4、盡管陶瓷刀具跌落到地面也不易斷裂，但刃口先接觸地面易造成崩口，所以盡量避免落地。 陶瓷刀的優點 1．衛生抗菌：使用先進的陶瓷材料，產品晶粒細小，致密度高，可減少細菌滋生機會，不與食物中的酸堿物質反應，讓食物口味完整保留。 2．易切割削皮：特殊刀刃設計，鋒利無比，使用方便，在處理食物時不易黏刀。 3．易清潔：使用完后，可用水直接沖洗，易于清潔。 4．材質特殊：此陶瓷刀是由一種先進陶瓷材料所制，抗腐蝕，永不生銹，讓您在使用時更加得心應手。 5． 輕巧好用：讓您在長時間使用時間時也能輕松愉快。