板式換熱器是液―液、液―汽進行熱交換的理想設備。它具有換熱效率高、熱損失小、結構緊湊輕巧、占地面積小、安裝清洗方便、應用范圍廣泛、使用壽命長等特點。在相同壓力損失情況下，其傳熱系數比管式換熱器高3―5倍，占地面積為管式換熱器的1/3，熱回收率高達90％以上。板式換熱器廣泛應用與冶金、石油、化工、食品、制藥、船舶、紡織、造紙等行業，是加熱、冷卻、熱回收、快速滅菌的優良設備。