新聞：莆田到鶴壁餐飲冷凍物流例如，易腐食品就容易出現問題，而保證易腐食品安全的關鍵是控制微生物的生長速度，控制微生物的關鍵是控制溫度。溫度每升高６攝氏度，食品中細菌生長速度就會翻一倍，貨架期縮短一半。為了緩解食品行業的眾多壓力，提高食品行業的競爭力，保證食品的高度新鮮、營養和安全，滿足顧客的需求，食品冷鏈物流應運而生。面對此市場背景，各大物流相關配送企業都在大力發展冷鏈配送物流車，然而國內這種冷鏈車的質量層次不齊，容易在運輸過程中出現冷鏈不持續，斷鏈的情況出現。

貨運產品定位：

1、食品冰淇淋、奶制品、乳酸菌飲料、速凍食品、肉制品、禽制品類、調味料、巧克力、果脯蜜餞、海鮮、水果和蔬菜等。

2、生物制劑包括疫苗、人和動物的血液及組織、微生物、微生物產品等。

3、其他需低溫運輸的物品需低溫運輸的個人保養品、精密儀器、特種行業物品配送。

二、運輸路線：福建市外：江蘇、浙江、安微、江西、廣東、福建、湖南、山東、山西、湖北、河南、河北、烏魯木齊、烏魯木齊、成都、重慶、陜西、昆明、貴陽、廣西、新疆、西藏、內蒙古、海南、青海、甘肅、寧夏及東北三省等線路冷藏、冷凍往返。

三、貨運模式：凍品、鮮品零擔、整車或普通貨物零擔、整車。

福建踏信冷鏈物流公司是福建及少數擁有冷藏運輸資質的物流公司,專業提供冷藏運輸、冷凍貨物運輸、保溫運輸，服務內容 福建到全國冷藏物流專線-奔豹冷藏是福建及少數擁有冷藏運輸資質的物流公司,專業提供冷藏運輸、冷凍貨物運輸、保溫運輸，市內冷藏配送運輸,零擔及整車的長途、中轉、冷藏配送運輸，并提供0-5℃,-18℃冷藏運輸及 5℃- 20℃保溫運輸業務。

新聞：莆田到鶴壁餐飲冷凍物流冷鏈運輸方式可以是公路運輸、水路運輸、鐵路運輸、航空運輸，也可以是多種運輸方式組成的綜合運輸方式。冷鏈檢疫檢驗需要建立規范有序的食品檢疫檢驗工作，安排專人管理運輸量大、距離遠和污染概率高的運輸工具，做好常規的清洗、消毒等衛生處理，并落實冷鏈物流的實時監控和溫度記錄工作，確保食品在運輸過程中質量狀態符合要求，保障進口食品安全衛生。記錄各項貨單運輸過程數據通過對隨車手機的定位跟蹤進行全理的倉儲資源整合與協調更新倉儲信息了解貨物出入庫動態，實現對貨物的保管中轉監管大在降低儲存中轉環節的風險信息服務，共享，交換，預警自動對物流場景委托人，貨主，承運人，司機，收貨人，的物流全過程的合作與管理進行協同控制，應用信息化訂單信息有效傳遞，減少重復錄入和人工因素誤差。由于上游產業集中度不夠，農戶分散，就需要配置更多的質檢和預冷設施，而配置這些設施的投入大，專業要求高，回報只能長期見效，所以目前階段資本很少涉及這一塊。對于冷鏈的高投入和低回報問題，暴景華認為，需要從社會責任和全產業鏈的角度來看冷鏈的需求和發展，而不是僅僅看短期的成本收益狀況，要看到冷鏈物流的必要性和需求。“冷鏈投入能夠降低生鮮和醫藥產品的損耗，從而降低產品供貨成本”。