加工定制:是 種類:切菜機 電壓:380（V） 功率:0.75（Kw） 外形尺寸:590*660*1115（mm） 凈重:65（Kg） 包裝:木框 適用范圍:茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備 營銷:新品 售后服務:保修一年 規格:590*660*1115 生產效率:4000kg/h 新品 1.1用途 我廠生產的CHD-40型多功能切菜機喂料形式有兩種：推桿式適用于各種根莖類蔬菜切片或切絲，經過改制的機器還可以將胡蘿卜等蔬菜，加工成標準長度的絲。 1.2特點 該機采用旋轉的刀盤切削，將各種蔬菜加工成片或絲狀，具有切面質量好，制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織。同時該機切菜效率高、操作方便、能耗低、衛生、安全、高效，是蔬菜加工行業的理想設備。 2特點 該機采用旋轉的刀盤切削，將各種蔬菜切成段或片，具有切面質量好，所切蔬菜長度誤差小，切片厚薄均勻，切面組織新鮮，不破壞纖維組織的特點，同時該機切菜效率高，操作方便，能耗低，衛生，安全，高效，是蔬菜加工行業的理想設備 2。1主要結構 本機主要有機架、壓菜部分，輸菜部分，切菜部分，傳動部分，數字控制電路部分等結構組成 2。2本機輸菜支架、壓菜部分，殼體底盤、殼體圍板、機架護板等主要部件均采用不銹鋼材料制作，且輸送帶及壓菜帶采用無毒橡素材料制成，一保證長期工作不銹，不蝕，無毒。無害等特性，符合食品加工機械衛生標準要求 2。3工作原理 本機工作時，是將待切蔬菜置于輸菜帶上，將蔬菜輸送至入料口，高速運轉的切刀將其切成斷狀或片狀 2。4傳動原理 本機傳動系統采用了皮帶傳動，齒輪傳動，鏈輪傳動等多種形式，通過調整數字控制面板上的數字，來改變傳動系統的轉速，從而實現蔬菜長度的調整，切制出滿意長度尺寸的蔬菜 3技術參數 a． 生產能力：400kg/h b． 切刀轉速：600r/min c． 電機功率：Y80-4 0.75KW d． 額定電壓：380V 3~ e． 額定頻率：50Hz f． 防水等級：IPX1 g． 普通V帶：A710-2 A737-2或A838-2（切大蒜片時使用該型號）