甘油的性質及用途 
中文名稱： 甘油  
英文名稱： Glycerin  
中文別名： ;丙三醇;  
CAS RN.： 56-81-5  
分 子 式： C3H8O3  
物化性質：  
 
性狀 無色、透明、無臭、粘稠液體，味甜，具有吸濕性。  
熔點 18.17℃  
沸點 290℃（分解）  
相對密度 1.261g/cm3  
折射率 1.474  
閃點 177℃  
溶解性 與水和乙醇混溶，水溶液為中性。溶于11倍的乙酸乙酯，約500倍的乙醚。不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油類。 

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