谷維素為環木菠蘿醇類為主體的阿魏酸酯的混合物，主要存在于米糠油中。主要成份：24-亞甲基環木菠蘿醇阿魏酸酯35%~40%，環木菠蘿烯醇阿魏酸酯25%~30%，甾醇類阿魏酸酯15%~20%。作用和用途：用于植物神經功能失調、周期性神經病、腦震蕩后遺癥、婦女更年期綜合癥、經前期緊張，血管性頭痛和胃腸性血管神經官能癥等。最新報道谷維素在降血脂、抗心律失常、治胃潰瘍等有顯著療效。