L-絲氨酸產品說明
英文名:L-Serine
縮寫:L-Ser
CASNo.:56-45-1
分子式:C3H7NO3
結構式:CH2OHCH(NH2)COOH
分子量:105.09
結構式:
產品描述:白色結晶體或結晶粉末,味微甜,易溶于水和甲酸,不溶于乙醇和乙醚。
絲氨酸是一種非必需氨基酸,它在脂肪和脂肪酸的新陳代謝及肌肉的生長中發揮著作用,因為它有助于免疫血球素和抗體的產生,維持健康的免疫系統也需要絲氨酸。絲氨酸在細胞膜的制造加工、肌肉組織和包圍神經細胞的鞘的合成中都發揮著作用。絲氨酸可以從大豆、釀酒發酵劑、乳制品、雞蛋、魚、乳白蛋白、豆莢、肉、堅果、海鮮、種子、大豆、乳清和全麥獲取。有必要的話,人體會從甘氨酸中合成絲氨酸。
磷脂酰絲氨酸(PS)是在人體中合成的絲氨酸化合物,意大利、斯堪的納維亞半島和其他歐洲國家都廣泛應用磷脂酰絲氨酸補充劑來治療年老引發的癡呆癥和正常的老年記憶損失。
對于抗衰老的作用:
磷脂酰絲氨酸補充劑能增加大腦皮層中的神經傳遞質乙酰膽堿的產量,乙酰膽堿與思維、推理和注意力集中有關聯。磷脂酰絲氨酸也能刺激多巴胺的合成和釋放。磷脂酰絲氨酸似乎和大腦對壓力的反應有關聯。一項臨床研究發現,在針對健康人施加壓力的實驗中,服用磷脂酰絲氨酸的人群對于壓力的反應要比其他人群低。壓力反應是通過衡量血液中促腎上腺皮質激素水平得出的,促腎上腺皮質激素是由腦下垂體分泌的一種激素,它隨之促進腎上腺分泌應激激素皮質醇。磷脂酰絲氨酸主要用于治療癡呆癥(包括阿茲海默癥和非阿茲海默癥的癡呆)和正常的老年記憶損失。
缺乏癥:無已知的絲氨酸缺乏癥狀。
最大安全劑量:未建立,但過高劑量的絲氨酸會引發免疫的抑制和心理上的癥狀。
副作用/禁忌癥:肝病和腎病患者在服用磷脂酰絲氨酸前需詢問醫生。
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