β-胡蘿卜素 英文名稱 β-Carotene 中文別名 倍他胡蘿卜素;β-胡蘿卜素;胡蘿卜素 CAS RN 7235-40-7 分子式 C40H56 分子量 536.88 性質 紫紅色或暗紅色結晶或結晶性粉末。 溶解性 溶于二硫化碳、苯、氯仿，微溶于乙醚、石油醚、食物油、環(huán)已烷；幾乎不溶于乙醇、水、酸、堿。 含量規(guī)格 1%——90% 干燥失重≤8.0% 重金屬≤20ppm 用途 廣泛用于食品、醫(yī)藥和保健品等領域。 包裝 25公斤/桶