種類:種子品種:籽粒先等級:1凈度 :98.0（%）發芽率 :90.0（%）發芽率：90%以上純凈度：98%以上播種量：2斤/畝發芽溫度：15度以上發芽期：7-14天產量：15000-20000斤/畝適應區域：華北、東北、西北地區、長江流域地區 籽粒莧為一年生草本植物，品質柔嫩，產量極高。喜溫暖，較耐熱，需要保持土壤濕潤。在無霜期內，可分期播種，陸續采收。葉呈卵形或棱形，菜身軟滑而菜味濃，有潤腸胃清熱功效。 我國各地均有栽培，根較發達，分布深廣。有分枝。葉互生，全緣，卵狀橢圓形至披針形，平滑或皺縮，長4-10cm，寬2-7cm，有綠、黃綠、紫紅或雜色。花單性或雜性，穗狀花序；花小，花被片膜質，3片；雄蕊 3枚，雌蕊 柱頭2-3個，胞果矩春茵圓形，蓋裂。種子圓形，紫黑色有光澤，千粒重0.7g。 籽粒莧的營養價值極高，每100克可含水分90 .1克，蛋白質1.8克，脂肪O.3克，碳水化合物5.4克，粗纖維0.8克，灰分1.6克，胡蘿卜素1.95毫克，維生素馬0.04毫克，維生素馬0.16毫克，尼克酸1.1毫克，維生素C28毫克，鈣180毫克，磷46毫克，鐵3.4毫克，鉀577毫克，鈉23毫克，鎂87.7毫克，氯160毫克。 籽粒莧富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，并能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣（抽筋）。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進凝血，增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力，促進造血春茵等功能。莧菜常食可以減肥輕身，促進排毒。