大家經常有在超市看到熟食展示柜，款式也有分很多種類的，最多的也就如圖片所示的這款，下面簡單介紹下這款熟食展示柜的功能。 1.冷柜結構緊湊、線條流暢，外觀豪華氣派，具有歐式風格； 2.開放式展示：時尚、方便、簡約，保鮮、展示兩不誤； 3.柜內采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品； 4.側板為注塑一體板，既方便清洗又持久耐用還簡潔大方； 5.電子式微電腦溫度控制器，使柜內溫度更精確； 6.微孔式出風，冷氣均勻分布，柜內溫度穩定，食品不易風干； 7.配有大圓弧前開啟式鋼化玻璃，不但展示效果好，還節省能耗； 8.聚氨脂整體發泡，獨有密封設計，安全、省電又美觀； 9.寬氣候帶（ST）設計，適用范圍廣。◆ 遞增層流優化風幕，高效節能；先進的背吹制冷系統，柜溫均勻；精確的融霜自動控制，性能穩定；采用自然空氣融霜，降低了電能消耗； ◆ 人性化設計，增加了商品的展示性。產品美觀大方，對使用場合起到一定的裝飾作用；同時使得顧客在購物取貨時方便快捷； ◆ 制冷系統的執行元件和電器的控制件均采用國外名牌產品，以確保產品運行穩定、可靠。加大蒸發器的設計，提高了換熱效率。使柜內降溫更快、溫度更低，同時更加節能； ◆ 配有夜間節能簾，專供夜晚和其它非營業時間使用。進一步的節約電能，降低使用成本。選擇件：幕簾、貨架照明、標簽架，玻璃端板和鏡子端板供選用。 風幕柜保養： ◆新購買或搬運后的風幕柜，應靜置2至6小時后再開機。使用前，先進行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機。 ◆風幕柜在使用過程中，冷凝器會附著很多灰塵等雜物，這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。所以在冬季，應將風幕柜的冷凝器進行徹底的清理，這樣才能讓他在夏季處于最佳的工作狀態。 ◆風幕柜放貨時要均勻，避免層板受力不均導致變形。 ◆風幕柜在夜間停業時間，請把夜幕簾拉下。風幕柜最好一個月擦拭清理一次，這樣能更好的延長風幕柜的使用壽命。 ◆定期清掃壓縮機和冷凝器。 ◆定期對風幕柜進行清潔（每2個月至少1次）。清潔時先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。 ◆風幕柜長時間不使用時，應拔下電源插頭，將箱內擦拭干凈，待箱內充分干燥后，將箱門關好。