飯店所用燃油灶點火程序是：廚師人工點火、預熱、調油量、調風速，產生大量黑煙和甩油現象，四五分鐘才能正常操作。燃氣灶具人工點火，繁瑣不安全，廚師在放調料、洗鍋、出菜或等菜單時爐灶一直在燃燒，有近30%-40%的油氣被白白燒掉。油氣價格持續攀升，燃料成本居高不下。傳統油氣灶已經明顯影響酒店廚房的工作效率及整體效益。藍盛公司再次引領現代燃燒科技，全新推出酒店用自動省油、省氣燃燒爐，設計合理，工藝精湛，保證玉耀產品可靠的性能品質。特種材料鑄造爐頭，承受高溫不變形，先進的電磁柴油噴射技術配合高效霧化噴油嘴，產生無與倫比的節能猛火效果，點火1秒鐘火焰溫度可達1200℃。炒鍋加熱更加迅速均勻，熱效率和排放達到或超過傳統油灶和國家標準，明顯改善廚房的高溫缺氧環境，降低廚師的疲勞強度，是滿足現代化酒店標準化、人性化管理的節能增值新產品。產品的節能原理在使用功能上表現為：需火即著，無需火滅。“需火即著”完成灶具自動點火安全方便，燃油灶具不需調油、調風、預熱，不產生黑煙，點火瞬間廚師即可烹飪操作。“無需火滅”可使廚師在放調料、出菜、洗鍋、或等菜單時灶具自動關火，節約燃油燃氣，為方便操作，設置自動工作狀態和手動工作狀