產品性能特點 本產品主要適用于蒸煮（煲）湯、粥、豆漿、煮面條、藥材加工、煮開水、食品保溫、高溫清洗及消毒等。由于容積較大，比較適合餐飲酒樓、學校，醫院，機關單位食堂、食品加工企業、釀造悶蒸等需求之用的單位。 其主要優勢及特點如下： l節能率高達65%，節省時間高達45%； l按國家衛生標準，采用食品級不銹鋼材質，整體拉伸沖壓制造而成，經久耐用； l保溫效果良好，確保湯質及口感不改變； l燃燒充分，換熱迅速，有效減少污染氣體的排放，改善了作業環境； l一鍵式開關操作，并配有大口徑不銹鋼龍頭湯水出口，可自動排湯水，操作方便高效； l設有湯渣藍或過濾網，方便湯料的撈取，保證煮面、煮粥不糊鍋底； l采用電子脈沖點火方式，并設有大小火力調節，可滿足不同火力需求； l產品的性能穩定耐用，外觀精美輕巧，節省空間