健康減肥可以不吃早餐嗎?和苗告訴你
現在有些年輕姑娘為了防止止肥胖而不吃早餐,希望這樣能夠減少能量攝入而達到減肥的目的。她們說:“不是少吃能減肥嘛,我早餐不吃,不是更好嗎?”其實這樣做是很不科學的。
不吃早餐不但不能減肥反而容易引起發胖,甚至影響健康。一個人如果不吃早飯,到中午就會產生強烈的饑餓感,而空腹時身體內儲存能量的保護功能增強,吃下去的食物最容易被吸收,也容易形成皮下脂肪。結果就引起駝峰似的脂肪堆積。此外,這樣饑一頓飽一頓,將影響體內饑飽中樞的精確調節,非常不利于減肥飲食的執行。
不吃早餐是發生膽囊結石的主要誘因之一。正常人的膽固醇均勻地和膽鹽、磷脂溶解在膽汁里,進食后隨膽少節入胃腸道而發揮消化作用。人體攝人食物后4-5小時膽汁就會被排空。如果不吃早餐,晚飯距離第二天午餐達十幾個小時,這期間膽囊基本上不蠕動,日復一日使膽汁常滯積于膽囊內,膽汁中的膽固醇量濃度就會增升高,達到“超飽和”狀態而析i出沉淀,逐漸長成結石。也就是說,不吃早餐可能會增加產生結石的機會。
因此,吃早飯是非常重要的,來不得應付,再忙也要抽空吃早飯。否則,不但容易發胖,也不能滿足人體的正常活動量所需要的能量,并給人帶來許多意想不到的惡果。
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