馬達加斯加烘焙用香莢蘭香草豆莢在哪里買方式: l3035973719 (V信同步)? 價格：l800每公斤

產品描述:一手貨源，衛檢手續齊全，可大量供貨，國內現貨，長度15-19厘米，豆莢完整未開裂，呈黑色，豆莢飽滿，油份大，濕度15%，香蘭素含量4.2%，豆莢柔軟富有彈性。

豆莢用法:用平4289893465口小刀剖開，取出中間黑籽，將黑籽與液體一起熬煮，使其釋出芬芳香味，剩下的豆莢可以制成香草糖，或磨碎代替香草使用， 亦可整枝浸入伏特加中。每次用的時候剪一小半，撥開來把里面的香草籽用刀刮出，籽和皮一起放到牛奶里面或者糖水里煮，最后濾出皮就可以了。

?香草糖做法:將去掉籽使用后的香草棒埋入糖罐， 密封兩個星期即可制出濃郁香味的香草糖，使用范圍極廣，可替任何甜點或飲料增加香草的風味。香草棒可以反復利用，到兩年為止。

香草精配比：4g香草豆莢用32ml酒浸泡。頂級香草莢可以泡50ml的都沒問題。浸泡時間3個月。（也可增加香草數量縮短時間）香草剖開放入酒里，常溫密封保存，每隔一周搖晃瓶子。泡好的酒過濾香草豆莢即可使用。過濾出的可以增加數量繼續泡。也可取出后晾干加入白砂糖中制作成香草糖。

浸泡需要剖開，并剪掉兩頭。

香草酒的制作方法：一根完整的香草豆莢對剖，泡在500ml的朗姆酒中，一周后就可以飲用啦。

香草油的制作方法：2根香草豎著對半切開，和一嘬鹽一起泡在200ml的油里。（橄欖油，葡萄籽油或無味的植物油里）一周后可以食用，做沙拉增加風味

香草醋的做法：一根香草莢對半剖開和幾片生姜一起泡在250ml的蘋果醋里。一個月以后可以食用，用香草油和香草醋調味沙拉，海鮮美味又健康。

香草去籽后，剩余的香草殼可以放入砂糖中，也可以用來燉魚，煲湯等等。

一直以來，香草莢里的黑色籽籽都是一款甜點高貴的象征。

怎么準備一只香草豆莢你需要的材料和工具：新鮮飽滿柔軟的香草豆莢、小而鋒利的刀子、干凈的砧板、圖釘。1，在長度方向將香草豆過量香草莢和香草精一樣嗎香草莢和香草精是不一樣的，但是如果沒有香草莢的話，是可以用香草精代替的。香草莢是非常名貴的香料，馬達加斯加烘焙用香莢蘭香草豆莢在哪里買的香草豆莢吼~②用手指按住香草莢的一端，用小刀的刀背刮一刮香草莢的表面，讓香草莢的質地變軟一些，以便將香草籽刮出③用小刀取制成。而香草粉同樣由香草莢提煉，呈現粉末狀，有天然香草粉與人工香草粉兩種。烘焙時可依喜好挑選需要的香草食材。使用香草籽雞蛋成分的點心，也能減少腥味。香草豆莢是香莢蘭結成的果實，新鮮的香草豆莢經過殺青、曝曬干燥等作法后，成為烘焙可使用的香草

B，可以制作約2千克冰淇淋或者1個8寸的芝士蛋糕。在西點行業，香草莢可謂是曝光的時尚偶像!優質香草莢，顏色接近琥珀色。深時香草籽、香草粉、香草精就可以替換運用。香草莢是一種植物，它的口感比較甜，很多人喜歡把香草莢做成香草精，它是比較名貴的一馬達加斯加烘焙用香莢蘭香草豆莢在哪里買、香草粉、香草精，可互換使用嗎？可以，不過由于用量與濃郁度不同，例如使用香草粉代替香草精時，香草粉的用量要比香草精多。而是大溪地產的，它的香氣更加濃郁，大溪地的豆子香氣醇厚，色澤油黑，外形較馬達加斯加品種粗壯，普遍16cm以上，可是產量極少、香草粉、香草精，可互換使用嗎？可以，不過由于用量與濃郁度不同，例如使用香草粉代替香草精時，香草粉的用量要比香草精多。而