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品牌
法國木桐副牌
產品類別
葡萄酒
葡萄酒類型
干紅葡萄酒
凈重
750(ml)
保質期
10(年)
原料與配料
葡萄汁
酒精含量
12.5(%)
葡萄汁含量
100(%)
生產廠家
木桐酒莊
原產地
法國波爾多
特產
是
儲藏方法
避免陽光直射,于5℃-25℃干燥通風處臥放。
生產日期
2007年
詳細介紹:深紫紅色.黑莓香,木香和辛辣的香氣,酒體豐滿。口感充滿成熟果香,并伴有黑胡椒和蘑菇味。
配餐建議:此酒與汁燒或辣味腌肉、烤紅肉或蘑菇菜肴搭配均佳。
武當副牌酒直至1993年才第一次生產,當時名字叫做 LeSecondVindeMoutonRothschild ,或許這年純屬實驗的年份,名字就是直譯的武當副牌酒。翌年其名字改為 LePetitdeMoutonRothschild ,簡稱小武當。PetitMouton是菲臘男爵的住所名稱,用小武當為名就是為了紀念這棟建筑物。
口感特色及配餐:中度酒體干紅葡萄酒,充滿黑醋栗,黑松露,橡木和成熟的李子氣味。充足的丹寧,圓潤而柔和,口感富有煙熏,香料,橡木,香草和烤咖啡豆味道。濃郁而持久的黑醋栗果味,余韻悠長。最佳搭配食物是煎牛仔骨、烤鴨、牛柳、軟奶酪。
木桐酒莊,原名為 Ch teauBrane-Mouton ,在1853年被NathanieldeRothschild改名為 Ch teauMoutonRothschild ,也是第一個開始完全由酒莊自己裝瓶的莊園。
1855年的法國波爾多酒官方分類是針對酒類市場所做出的分類,但唯一一個擁有高價位卻被排拒于一級酒莊行列之外的就是木桐酒莊,當時PhilippeRothschild男爵稱此為 可怕的不平等 ,因為它的葡萄園最近被英國人買走而不再由法國人持有。然而Rothschild的持有者對此一直不死心,堅持著一級酒莊的價位,并想辦法讓木桐酒莊從二級升為一級酒莊。這在當時是近乎不可能的任務,因為酒莊升等的條件中,除了法國官方的繁復的程序以外,還必需有1855年分類中53家酒莊主人的一致認可才行。然而,在木桐酒莊主人堅持努力下,得到了幾乎全部酒莊主人的同意,唯一的反對者是他的表哥-當時拉菲酒莊的主人。但最后也在1973年時得到Laffie的同意,由當時農業部長希拉克確認其升級為一級酒莊。
葡萄園
木桐酒莊在往GirondeEstuary的斜丘上著自己的葡萄園,主要出產CabernetSauvignon,大約有0.8km2。出產的葡萄大約是CabernetSauvignon(卡本內-蘇維濃)(77%)、Merlot(11%)、CabernetFranc(10%)和PetitVerdot(2%)。酒放至在橡木桶發酵槽里發酵(它們是梅多克仍在使用的少數酒莊之一),接著放在新的橡木桶里培養。
PhilippedeRothschild男爵想出了一個點子,讓每年的標簽都由一個當時有名的藝術家設計。1924年為了慶祝首次酒莊自己罐裝成品酒成功,當時的PhilippedeRothschild男爵邀請了當時古巴著名的海報設計師JeanCarlu為這瓶酒設計了一款另類酒標,由此開創了葡萄酒藝術設計的先河。
1945年,第二次世界大戰勝利,法國解放,世界和平,這恰巧也是Bordeaux葡萄酒的最佳年份之一。PhilippedeRothschild男爵委托青年畫家PhilippeJullian繪制一副 V 的勝利標簽。自此以后,莊主每年邀請當年的有名畫家,為葡萄酒設計并繪制標簽。僅有兩次的例外,其標簽是由酒莊自己設計。
為了慶祝擁有木桐酒莊100周年,NathanieldeRothschild男爵的肖像被使用在1953年的標簽上。
在1977年,英國女王伊麗莎白二世以及其母親伊麗莎白王太后(伊麗莎白 鮑斯-萊昂)拜訪了木桐酒莊,這次的拜訪也被設計在標簽上作為紀念。
值得一提的是1973年,這一年Mouton酒莊的酒重新被評定為一級,并且當年正是由PabloPicasso繪制的酒神祭作為標簽。
歷史上有兩次 在同一個年份中的酒上使用了兩個標簽 的特殊例外。第一次是在1978年,蒙特利爾藝術家Jean-PaulRiopelle提出了兩個標簽,PhilippedeRothschild男爵因為兩個都很喜,所以就將生產的酒分成兩匹分別使用兩個標簽。
另一次是在1993年,波蘭裔的法國畫家Balthus在標簽上畫了一個性感的裸體少女,因此被美國煙酒爆炸物管理局(BATFE)禁止上市。當時有人建議酒莊主人更換標簽,但當時的酒莊主人-Philippine女爵(Philippe男爵的女兒)堅持不換,因此當年在美國上市的年份酒是和其他市場不同的版本,其標簽以空白取代原本裸女的位置,但此舉反而引起收藏家的競相收購兩個不同的版本,使得93年的酒價上升不少。
這個換標簽的特色導致在拍賣會上,木桐酒莊的酒比其他四個未每年更換標簽的一級酒莊更為昂貴也更有收藏價值。
在1980年,木桐酒莊宣布與RobertGeraldMondavi合作,在美國加州的Oakville創立了OpusOne酒莊,在1990年代,在總裁CorDubois的領導下迅速拓張了快一半的規模。
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