硬脂酸鉀

化學分子式：CH3(CH2)16COOK

CAS NO. 593-29-3

化學結構式

主要用途

在食品上，硬脂酸鉀被用作表面活性劑，軟化劑，膨松劑，發泡劑，抗結劑，乳化劑，穩定劑，在蛋糕中的最大添加量是0.18gkg。

在化妝品中，硬脂酸鉀作為增稠劑添加在潔面乳，洗發乳，膠凝劑等油性化妝品中。同時它也是化工行業理想的潤滑劑和乳化劑。高熔點的特性使它適用于高溫潤滑劑，特別是在聚烯烴中的應用。

檢測項目 檢測標準

性 狀 白色粉末，無雜質

含 量，% ≥98.0

酸 值 196-211

碘 值 ≤4.0

干燥失重，% ≤5.0

重金屬，mgkg ≤10

砷，mgkg ≤3

包裝規格

外用編織袋內襯高壓聚乙烯薄膜，25公斤袋，也可根據顧客協議包裝。