可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品 、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品中作抗氧化劑，亦可用于化妝品中

1. TBHQ的化學名：特丁基對苯二酚，又名叔丁基對苯二酚、叔丁基氫醌

　　2. TBHQ的英文名稱：Tertiary butylhydroquinone 英文簡稱: TBHQ

　　3. TBHQ的分子式： C10H14O2?? 分子量：166.22

　　5. TBHQ的使用范圍：中國食品添加劑使用衛生標準GB2760-1996（04.007）規定:TBHQ可用于食用油脂（食用油）、油炸食品、干魚制品 、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品中作抗氧化劑，亦可用于化妝品中。