蘇州威米特電子節能科技有限公司是一家集科研、設計、制造、?銷售及6548938904全套廚房電磁加熱設備設計與安裝的高科技企業。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術人員，經過多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開發出具有先進技術水平的大功率電磁加熱設備，科學的管理體制、完善的售后服務，為您打造出可靠的節能產品。????

威米特電子節能科技有限公司研發的商用電磁爐產品能幫客戶創造無噪音、節能、低碳的廚房烹飪環境，大大降低了能源的損耗。產品可廣泛應用于餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、面館、學校、機關、企事業單位、火車、輪船和嚴禁明火的廚房及食品加工、加熱行業，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產制作工藝、用料精良，使設備在長時間使用狀態下能正常穩定工作，具有較強的市場競爭能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關部門的認可! ??勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進、共創輝煌！

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商用電磁爐省電技巧

?一、商用電磁爐省電嗎？

人們的傳統觀念中，商用電磁爐很耗電，費用一定比煤氣灶要高。但細心地算一筆賬，事實卻恰恰相反。可以計算一下：用天然氣炒菜一個小時，耗能4.7公斤，合計費用為31.6元；用15kw商用電磁小炒爐炒菜一個小時11度，合計費用為11元。直接節省了一兩倍的費用，這是商用電磁爐的節能特性。而且使用商用電磁爐的時候有些小技巧，會讓商用電磁爐更節能省電。

二、商用電磁爐節能省電技巧

????? 1.? 合理使用商用電磁爐的檔位調節，大功率電磁爐加熱速度快，但耗電量也大。在用電磁爐剛對鍋具加熱時，應先采用高檔位進行加熱，這樣速度快。當鍋內一旦開鍋時，如無特殊的要求，應及時把功率擋調至小擋，以能使鍋內保持開鍋即可，特別是在煮稀飯、做湯、吃火鍋時更應如此。因為這個時候的高檔位就不但浪費電能，還會使湯水在很大的火力下劇烈沸騰，是完全沒有這個必要的，而且也會減少鍋的壽命。

2. 商用電磁爐是利用電磁感應原理，使能導磁的金屬體在交變磁場中產生感應電流，產生熱效應，來直接加熱和烹飪食物的。所以，商用電磁爐應使用導磁性能較好的鍋具，如鐵皮鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋，以及底部是含鐵材料的鍋具等。總之在選購鍋具時，應選含鐵量多，推薦所購買廠家的原裝鐵鍋。這樣的話，商用電磁爐就能達到加熱效率高，烹調速度快的效果。

3. 加熱食物時要講究方法，對所要加熱的食物，盡量不要大塊或整體加熱，將其分解成小塊或細條。例如做米飯時，將大米浸泡五分鐘后再通電。并注意需要多少食物就加熱多少，特別是在燒水、做湯等時更要注意，做得過多吃（用）不完，自然造成大量電能的白白浪費。另外，做湯時鍋內如有短時間難煮熟的食物，加熱開始時應少放一點水，先把食物煮熟之后再加足湯水，這樣可以節約許多電能和時間。

蘇州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐選哪家-睿灶電磁爐提高了效率。使用方便:商用電磁爐操作非常簡單，一般情況下按說明書操作，使用各檔功率、功能就可以了，不存在傳統灶具的火候問題，讓復雜的炒菜變得非常簡單。安全環保清，蘇州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐選哪家-睿灶電磁爐分布有進風口和出風口，內部設有風扇。電氣部分：由整流電路、逆變電路、控制回路、繼電器、電風扇等組成。烹飪部分：主要包括各種炊具，供用戶使用加熱部分：商用電磁爐的，蘇州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐選哪家-睿灶電磁爐確控制烹飪溫度。隨著國家明文規定，越來越多的城市已經禁止使用明火了，所以安全、環保、節能、無名火的商用電磁爐已經開始慢慢的普及了。商用電磁爐的熱效率在90%以上，蘇州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐選哪家-睿灶電磁爐安全可靠，操作簡便超靜音設計，改善廚房工作環境采用雙重防輻射外殼屏蔽設計全不銹鋼結構外殼,整體拉深成型面板全密封防水設計優點熱量大、火力猛：電磁使鍋體直接發熱，。

蘇州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐選哪家-睿灶電磁爐環境下以及因工作時間過長機器超出設定溫度時，智能電路可檢測電壓自動調節機器并能政黨使用。3、開機自診斷功能和兩小時無操作定時關機功能，大功率電磁熱能設備能測知工，蘇州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐選哪家-睿灶電磁爐動的指示燈，顯示了電磁灶火力的大小和熱量的使用情況，當鍋底離開爐灶的時候，指示燈熄滅，使用的熱量在瞬間低到最小，程度的減少能源浪費，這樣的廚房革命對于餐廳來說，，蘇州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐選哪家-睿灶電磁爐為內部的勵磁線圈與烹飪鍋具之間存在著所謂寄生耦合.也就是說,高頻電容容易從鍋底勵磁線圈直接傳送到烹飪鍋,一旦人體觸及,便會有麻電的感覺。商用電磁爐放置的臺面為什，蘇州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐選哪家-睿灶電磁爐性能詳情：1、微晶玻璃：驟冷驟熱不裂。800℃10000小時不裂。硬度高，不劃花耐沖擊，高強度微晶板。2、不銹鋼外殼：sus201#不銹鋼或者sus304#不銹。

蘇州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐選哪家-睿灶電磁爐使用鍋體材料的要求（導磁導電性能好的介質）非導磁材料不能有效的積聚磁力線，幾乎形成不了渦流，并導致不能產生熱能；另外導電能力特別差的磁性材料由于期電阻率太高，產，蘇州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐選哪家-睿灶電磁爐危險。微電腦控制，功能更強一般商用電磁爐都具備多檔功率、調節和自動溫度控制功能，使用起來更加靈活方便，能準確調節烹飪溫度，實現不同的烹飪需求。開機自動診斷、檢測，蘇州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐選哪家-睿灶電磁爐性的異同：相同點：在技術設計處理完善的情況下，均可達到較理想的運作穩定性；不同點：1、在元件損耗上：全橋：各元件負擔較合理，損耗比較小，壽命較長半橋：各元件負擔，蘇州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐選哪家-睿灶電磁爐w之間的電磁爐（灶）；另外由于具備了節能、環保、安全、舒適、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優點，更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。與家用電磁。

蘇州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐選哪家-睿灶電磁爐3鐵鍋、不銹鐵鍋等。產品主要優點（與傳統爐相比）1、更節能（熱能利用率高）電磁熱能設備的優勢首先表現在它的熱能利用率極高。作為倡導“綠色廚房文化”的高科技產品，，蘇州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐選哪家-睿灶電磁爐現在i越來越多的地方都已經禁止使用明火了，商用電磁爐已經完全可以替代明火的灶具了，市場和前景都是非常好的。單頭電磁大鍋灶說明工作原理電磁灶是采用磁場感應電流（又，蘇州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐選哪家-睿灶電磁爐的煤氣電磁爐的在傳統的廚房中，炒菜時高高燃起的火苗和廚師掂勺的動作相映成趣，但是火爆場面的背后卻有著噪音大，油煙密布，安全不能保的弊端，商用電磁爐商家們正是從廚，蘇州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐選哪家-睿灶電磁爐燒壞。這種功率的調節方式就像人不小心碰到火苗，自然就會把手縮回來一樣，這也是為什么低配置商用電磁爐，它最開始工作的功率是足的，因為剛開始工作，內部溫升還不高，而。