猴頭蘑|東北猴頭蘑|野生猴頭蘑|東北山珍|野生菌|頤生網。猴頭蘑又名猴頭菇，是中國傳統的名貴菜肴，肉嫩、味香、鮮美可口，是四大名菜（猴頭、熊掌、海參、魚翅）之一。有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱。這種齒菌科的菌類，菌傘表面長有毛茸狀肉刺，長約1～3厘米，它的子實體圓而厚，新鮮時白色，干后由淺黃至淺褐色，基部狹窄或略有短柄，上部膨大，直徑3.5～10厘米，遠遠望去似金絲猴頭，故稱“猴頭蘑”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之稱。猴頭菌是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱。猴頭蘑自然生長在山林中的山腳下，生長原因非常特殊，是極少數人工不能培育的食用菌之一。營養豐富，味道獨特，天然綠色，是宴全上的美味、饋贈親朋之佳品。海林市北味天然食品有限公司，位于黑龍江省東南部的海林市經濟開發區內。地處東北亞國際經濟圈大通道中，是《林海雪原》中的著名戰斗英雄楊子榮戰斗和犧牲的地方，海林市素有中國雪鄉和林海雪原的美譽，是國家級可持續發展試驗區，境內有三大森林工業局，森林覆蓋率75%，素以九山半水半分田之說。全國最大的東北虎觀賞園及著名的威虎山城都在這里。森林資源豐富，土特產及林副產品產量東北第一。公司旗下的二十余款產品率先在同行業獲得中國綠色食品發展中心的綠色食品認證。“北味”品牌也相繼被評為“黑龍江省著名商標”及“中國名優品牌”。北味牌猴頭蘑嚴格按照國際質量管理體系程序進行生產，確保精品山珍之風味，是家庭烹飪和饋贈親朋理想的美味食品。為從源頭確保產品質量，上海頤生公司作為北味天然食品有限公司上海地區經銷商，通過“指定唯一產地、網上唯一銷售、委托唯一配送、經銷唯一品牌”的方式，確保提供給消費者的北味集團旗下的有機、綠色農林產品是真正綠色健康的放心安全食品。