圖片顯示有點慢,請耐心等待!謝謝!尊敬的新老客戶大家好,本廠供應各種鋅合金、不銹鋼開瓶器、廚房套件、酒具套裝、酒吧套件、倒酒器、割刀等,款式多種多樣、工藝精湛、美觀實用、適用于餐廳或家庭及酒店使用,本廠采用優質不銹鋼和高質量工藝制作、可以高溫消毒、長久使用、歡迎新老客戶來樣來圖加工定做,另紅酒套裝系列外觀包裝和里面的件頭搭配可按客戶要求來做.我們會以最快的速度最好的質量來回報所有的客戶,真誠希望新老客戶來人來電洽談謝謝!!電話:13454956498聯系人:金小姐正確使用酒刀了解紅酒的人都會知道,侍酒師手里都有一把侍者之刀。此次就我們來了解下酒刀的正確使用方法。1、先將酒瓶擦干凈,先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位,切開封瓶口的膠帽,注意轉手,不要轉瓶子,如果是老酒的話,瓶底會有正常的沉淀,轉瓶子就會讓沉淀漂起。處理錫制瓶蓋時要十分小心,它常會留下如剃刀般鋒利的邊緣,你的手不小心會碰到它,很不方便。有些國家出產的葡萄酒的瓶口會有開封帶,那就簡單了,撕開封帶就可以了。注意:這時手在動而不要轉動酒瓶,因為可能會將沉淀在瓶底的雜質 驚醒 ,影響口感。2、用餐布或紙巾將瓶口擦拭干凈,如果在軟木塞的頂部發現霉菌,別緊張,有點霉灰是很正常的,并不能說酒就壞了,用干凈的布把瓶頸擦凈就行了。如果是用鉛蓋的舊瓶,要特別小心,因為少量滲出的酒會與鉛反應生成有毒的鉛鹽(leadsalts)。3、 這時再將開瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心(如果鉆歪了,木塞容易被拔斷),然后直立螺旋鉆,順時針方向緩緩旋轉鉆入軟木塞中。建議:不要將螺絲鉆一次全鉆進去,留下一環為宜。因為不知道軟木塞的長短,如果一次就把螺絲鉆全鉆到底,會穿過木塞,將軟木屑灑到酒內。4、先將第一個活動關節扣住瓶口,用左手緊緊握住;再用右手將手把直直地提起來。注意:左手一定要握緊,而右手是 提 而不是推,否則容易將軟木塞推斷。另外,提也會比較省力,因為施力臂愈長愈省力。5、軟木塞出來一半時,再將第二關節扣住瓶口,重復之前的動作。依據酒刀的不同再次環節使用方法多少有些不同,主要是讓您開紅酒全過程更加紳士。6、感覺到軟木塞快拔出時就停住,用手握住木塞,輕輕晃動或轉動,紳士地撥出木塞。注意:不要 砰 的一聲,要清楚這是葡萄酒,不是香檳。本公司專業從事紅酒工具的生產和銷售。如果您需要:●公司年度福利采購●公司促銷禮品定制●各種酒會及其它活動禮品定制●商家個人批發團購●集團大客戶專業定制產品可印刷貴公司LOGO及其它文字圖案。歡迎您前來咨詢洽談。