149、乳酸菌 4000元 1kg/鋁箔袋 含量99.6% 產地:美國 性狀:白色粉末 CAS: 用途:營養強化劑 酶制劑
廠家供應乳酸菌,廠家供應酶制劑乳酸菌,廠家供應營養強化劑乳酸菌
性狀:乳酸菌為粉末狀
乳酸菌的用途:營養添加劑 酸度調節劑
乳酸菌是一種存在于人類體內的益生菌。乳酸菌能夠將碳水化合物發酵成乳酸,因而得名。益生菌能夠幫助消化,有助人體腸臟的健康,因此常被視為健康食品,添加在酸奶之內。大多是工業上尤其是食品工業上的常用菌種。存在于乳制品,發酵植物食品如泡菜、酸菜,青貯飼料,及人的腸道、尤其是乳兒腸道中。
工業生產乳酸常用高溫發酵菌。例如德氏乳酸桿菌(L.delbrueckii),最適生長溫度為45℃,此菌在乳酸制造(如:制造陳醋,酸奶等)和乳酸鈣制造工業上廣泛應用。