產品參數：

型號： YMZD350

電壓(V)： 220/380

功率(KW)： 2.2

壓面厚度(mm)： 5月25日

壓面寬度(mm)： <350

最大生產能力(kg/h)： 700

重量(kg)： 230

外形尺寸(mm)： 1130*610*1060

備注： 不帶撒干粉

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型號： YMZD500

電壓(V)： 220/380

功率(KW)： 3

壓面厚度(mm)： 8月25日

壓面寬度(mm)： <500

最大生產能力(kg/h)： 1000

重量(kg)： 330

外形尺寸(mm)： 1300*755*1240

備注： 帶撒干粉

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加工食品類型：?

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????????適用于面食加工，揉壓各種酥、韌性面團

施備簡介：

????????自動壓面機適用于各食品制作單位及大專院校和大、中型食堂、飲食單位，揉壓各種酥韌性面團。本機只須將面團防置下輸送帶上，開機后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了機器與人接觸次數，安全系數高，不需人工投面，大大提高工作效率，它具有自動化的性能，更是配置各類面食加工生產線的理性設備。

配套推薦：

????????可以根據您的需要另外配置一些設備，如壓面機、饅頭機設備、餃子機、包子機、湯圓機、醒發箱等。

壓面機的操作步驟：

1.先和面:在一定量的面粉中加溫水(約10:4),水中克適當的加些鹽。如果做雞蛋面可在和面時打入雞蛋。

2.事前先準備：把和好的面揉光，再切成片狀（約20毫米左右），然后撒上一些干面粉備用。

3.開機前：首先檢查工作表面，清除表面污物，在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油。

4.軋面：先拆下切面刀，調節壓面輥二頭的調節器，將兩面輥間隙調為2.5-3mm，將插頭插入220V電源的插座內，按下機器上的開關，把和好的面片放入面斗上，引入壓面輥之間，反復輥制4-5次，最后調節面輥間隙1.5mm，復壓一次。

5.切面：裝上切面刀，根據需要調整切面刀上調節器，順時針將調節器轉到位切細面，逆時針轉到位切粗面，最后將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀，即可切成粗或細面條。

6.收工：工作完成后要關掉機器電源開關，并拔下插頭，打掃衛生，把機器清理干凈。