1、生產工藝先進：采用生物變性新工藝，原料經擠壓聚合而成，出機即熟，一次成型，不用蒸煮。
2、安全衛生：多功能面食機機電一體，全封閉生產，性能穩定，生產過程無污染，安全衛生3、自動化程度高：儀表監控，操作簡單，1～2人即可生產，螺旋推進，自動成熟，自動成型4、一機多用：玉米面條機可生產米線，玉米面條機，年糕等食品，真正作到一機多用。
5、多功能面食機，生產快，出品率高，型號多，投資規模可大可小，適用于個體、鄉鎮加工廠及城市食品加工廠

操作簡單：

1、 先將玉米顆粒或大米用清水浸泡2個小時。

2、?線路必須找專業人員安裝，接地良好，必須裝上漏電保護器，以保安全。

3、給料時按先慢后快的方法進行給料。剛出來的面條還沒有熟化好的。待幾分鐘后（注：溫度正常后）就可以出來正常的面條。

4、?打開排風扇開關進行冷卻，可根據當地的尺寸長短而定。用竹竿挑起，用剪刀剪斷（勿用手動）放在架子上，用塑料薄膜全部遮嚴，約3—6小時后，（根據各地米質和氣候而定）待不干不黏時再掀開薄膜搓散收好，或再繼續晾干，不可曝曬。

5、?加工完成后，擰下模具、絲母，再開機旋轉一下把內部剩余面甩出即可。停機后擰下大部件并放入水中，清洗干凈即可。

6、?該機體積小、重量輕、能耗低、效益高，即可固定作業，也可流動作業，操作方便、簡單易學，一人即可操作。在工作中沒有重體力活，一般人員均可勝任生產。

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