鍺可抗病毒、抑殺細菌，增強人體免疫力，刺激白細胞，調節膽固醇，為人類增強健康水平，防御疾病作出貢獻。 鍺是第32號元素，原子量為72．59。鍺早就被用于現代通訊、電子計算機、宇宙開發、能源利用等許多高技術領域，現在發現，鍺元素有與體內氫離子結合的本領，以尿或汗液的方式排出，從而增強了體內氧的供應，有利于加速新陳代謝和延緩細胞的衰老。