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【品種全稱】：烏克蘭

【單果重量】：15~18g

【投產時間】：定植后第5年

【盛產產量】：2000~3000斤

【品種簡介】：烏克蘭優質大粒烏克蘭，是我國1997年從烏克蘭引進的優質果樹，壽命可達80年，經濟效益為20?年。樹的根、莖、枝葉、果實均可做藥材，此樹在我區5?月下旬成熟，大棚栽培4?月中旬5?月初成熟，果甘甜，果實光亮美觀，成為人珍貴的禮品。果實不僅可生吃，還能加工成罐頭，同時也是加工冷飲的高級原料。大粒烏克蘭是果樹中成熟最早的品種，在一年一度的水果淡季，櫻桃領先上市，價格極高，品質優良，營養的成分非常豐富，每百克鮮果中含有的碳水化合物8?g，蛋白質1.2?g，鈣5?mg，磷3?mg，鐵5.?9mg，維生素C?126?mg，遠遠大于蘋果、梨、桃等水果，是人們喜吃的綠色食品。該樹種病蟲害少，適應性強，管理粗放，在山坡地上種植結果早，豐產潛力較大，栽后5?～?6?年大量結果，每株可產20?～?30?kg。
烏克蘭烏克蘭分五個品種，奇好、大果、勝利、友誼和宇宙都是國際上暢銷的品種。

果實成熟期較早，露地栽培5?月中旬成熟，果實大，單果重15?～?18?g，果實紫黑色，光亮美觀，果實糖度較高，保護地栽培4?月上旬成熟，適宜平原、山區和新疆南部栽培。

櫻桃是喜光作物，光照不良對樹干組織的充實和成花結果影響很大，建園時應該特別注意通風透光。櫻桃樹生長旺盛，一年生枝或是二年生枝越冬“抽干”現象較為普遍，甚至整個地上的部枝干全部失水死亡。“抽干”現象多發生在冬末春初時期。“抽干”實質就是生理干旱，當氣溫開始回升，而土壤未解凍，土溫低，根系在凍土中不能夠吸收水分，而隨著氣溫升高，枝干失水從加劇而干枯，因此小樹苗栽后用地膜覆蓋，提高土溫，避免“抽干”現象的發生。

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