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【產品名稱】碳酸氫鈉

【產品分子式】NaHCO3

【產品分子量】84.01

【英文名稱】Sodium?bicarbonate

【產品別名】小蘇打

【產品形狀】

碳酸氫鈉為白色粉末，或不透明單斜晶系細微結晶。比重2.159。無臭、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微堿性，受熱易分解，在65℃以上迅速分解，在270℃時完全失去二氧化碳，在干燥空氣中無變化，在潮濕空氣中緩慢分解。

【產品用途】

碳酸氫鈉用作食品工作的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的保存劑?？芍苯幼鳛橹扑幑I的原料，用于治療胃酸過多。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業等。同時用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑，以及用于農業浸種等。?食品工業中一種應用最廣泛的疏松劑，用于生產餅干、糕點、饅頭、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發生劑；可與明礬復合為堿性發酵粉，也可與純堿復合為民用石堿；還可用作黃油保存劑。消防器材中用于生產酸堿滅火機和泡沫滅火機。橡膠工業利用其與明礬、H發孔劑配合起均勻發孔的作用用于橡膠、海棉生產。冶金工業用作澆鑄鋼錠的助熔劑。機械工業用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。印染工業用作染色印花的固色劑，酸堿，緩沖劑，織物染整的后處理劑。工業用作制酸劑的原料。
【產品包裝】碳酸氫鈉內用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。

【產品貯存】碳酸氫鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。