重慶市雙陽食品有限責任公司是我縣唯一一家從事肉牛養殖、屠宰、深加工開發的市級農業產業化龍頭企業，公司占地500畝，在綦江趕水鎮實施牛業養殖、屠宰、深加工近7年。目前公司已投資1800余萬元，建有示范種牛場2個，周轉場3個，屠宰深加工廠房3間，凍庫6間（容量4000噸），深加工研發廠房8間1萬平方米。從事肉牛養殖、屠宰、加工、銷售業務，年宰肉牛8萬頭，所加工的肉產品和附屬系列產品主要銷售給河南雙匯、浙江康師傅、山東金鑼等大型集團公司及遠銷東南沿海地區，產品供不應求。公司每年帶動了全縣近4萬戶養牛農戶，使這些養殖戶實現了人均收入500元以上，為當地解決常年性就業280余人，季節性臨時工800余人。其中：公司于2005年至2007年年先后投入了1000余萬完成了 綦江縣10萬頭優質肉牛加工擴建項目 一二期工程，新建凍庫2間1200噸、廠房擴建3000平方米、收購站和存欄間400平方米、新引進生產加工線一條、良種示范推廣100戶、新增帶動周邊農戶近一萬戶、完成深加工系列產品研發5個并投放市場3個。2006年，公司再次突破傳統農貿和超市鮮銷的觀念，成立了全國首家以肉牛制品為主的生鮮直銷店，并大力發展加盟連鎖。截至目前以發展到30多家，實現月銷售額600萬元以上。連鎖店遍布重慶市場，計劃年底之前開設100家以上。我們通過對市場需求的深入了解，及國內外市場的研究，我們時刻抓住市場發展契機，努力創新，始終保持著地區行業的領跑者。公司擬于2008年將投入800萬元完成第三期工程建設任務，計劃再擴建標準化廠房1000平方米、完成標準化廠區建設15000平方米、新建凍庫500噸、新增生產加工線1條、擴建種場1個等，力爭到2009年，實現帶動全縣19個鎮養殖農戶進行牛肉優質品種改良、生產、加工和銷售等，使屠宰加工達到10萬頭，公司產值實現3.5億元，帶動養殖農戶6萬戶，帶動農民增收8000萬元，實現更好地為社會服務，帶動農民養殖加工，形成產、供、銷穩定的產銷機制，帶到山區農民的脫貧致富奔小康的目的。