????磚池貯藏法

??? 用磚在室內距離墻壁至少30厘米的地方砌成高50厘米、寬1.5米、長可根據室內空間而定的長形磚池，在池內?桃徊?10厘米厚的濕沙，然后將果實一層一層地擺放，一般池內擺放高度不得超過35厘米。在貯藏初期晚上打開門窗通風降溫，白天關閉門窗。可用草苫或牛皮紙將池口遮蓋，但不要蓋得太嚴，讓其散發池內熱氣，隨著天氣溫度的降低，要逐漸蓋嚴池口，關閉門窗保溫，并且在門窗外面掛棉簾保溫。池內溫度要控制在4～8℃。每隔10天檢查1次，去除爛果。

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