鐵板燒 說明： 1、本設備為整體化、一體化、無組裝和拆裝。 2、鐵板燒加熱方式：燃氣（煤氣、液化氣、天然氣）或電加熱。 3、在鐵板燒使用燃氣與電當中的區別： 首先，使用燃氣的優點是燃氣省，易操作，而且使用壽命較長，并沒維修率。而使用電加熱的性能是，有溫控系統，廚師操作比較方便，耗電量為6KW。如要使用電加熱的話，每臺需多加1500元的溫控裝置費用。 4、鐵板燒臺面材料采用進口材料，厚度20mm，其材質不變形，不變色。 5、排風系統需1500~2000m3/h風量，風管接至室外，走向因地制宜。 6、設備外部裝飾可根據自己店內裝修格調、檔次來裝飾。或由本公司制作，裝飾為臺面可采用天然大理石、黑胡桃木等飾外圍。