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當下以包子作為早餐，更是很多家庭的慣例。包子口味多樣而更加貼近中國人的飲食習慣，更符合中國國情。社會需求不斷擴大，市場消費的大眾性和基本需求性特點表現(xiàn)得更加充分，制作包子生意市場充滿了巨大的商機。包子的銷量大，除了小店鋪的手工制作外，當下隨著生活節(jié)奏加快，方便營養(yǎng)、味美價廉的“包子”成為時尚，逐漸向機械產業(yè)化發(fā)展。大批量的“包子”生產公司都采用機器操作。

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開個包子面食店經營簡單、市場廣闊、不受原料和地區(qū)的局限、口味多變、生產快捷、技術可控性強，無論在菜市場、馬路邊、學校側、工廠門口還是小區(qū)內外均適合開店經營，而且投資小、回報快，而且一年無淡季，經營更靈活，做包子，四季經營沒有淡季，其優(yōu)勢顯而易見；新穎、獨特、簡單、快捷、方便、省時、省事，個性化、大眾化、生活化；經營方式靈活多變，具有靈活性、流動性，當天購買原料當天銷售，最大程度上保持了產品的新鮮度。工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子，實現(xiàn)低投入、高收益，節(jié)省成本。無需經驗，無需太多資金。做包子，因為消費人群眾多，利潤相對豐厚，風險性極低，投資可高可低、操作可進可退，經營可大可小，即使沒有經驗，沒有太多資金，也可穩(wěn)妥賺錢。非常適合小本創(chuàng)業(yè)的您！

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性能及特點：

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◆本機采用刀盤收切成型原理，產品一次成型，所出產品外形大小統(tǒng)一。包子成型后經輸送帶輸送，從而減少包子損壞變形的情況。

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◆本機采用臥式送面、臥式出餡及變頻無級調速，包子大小、出面出餡比例均可任意調節(jié)，此機出面均勻、出面暢通、不傷面筋、不斷面筋，采用臥式出餡，優(yōu)點，比立式出餡均勻，餡管不會掉餡，不會出現(xiàn)空包子，出餡系統(tǒng)沒有直角，出餡速度快，壓力小，均勻，適合更多的餡料。

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◆出面機頭均采用國內最先進技術制造，使機頭真正達到存面少、不傷面筋、不斷面筋、不會有對半裂口，并可以直接調節(jié)面皮的薄厚。

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◆此機按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確正制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性絕佳，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感

滑爽，遠遠超過手工制作的產品。

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◆生產品種多樣化，可生產各種不同餡料的包子、南瓜餅、小籠包、水晶包、圓饅頭等各種包餡產品并可滿足不同客戶群體。

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◆本機主要機件采用不銹鋼制作，從而達到外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標準。

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◆結構合理，成型、進餡、進面與控制面板均由獨立電機帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。

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◆本機對面粉質量要求不高，可做發(fā)面、二次發(fā)面、老面、死面等工藝，且適合各種工作場所。

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◆提供免費上門培訓指導、安裝、調試、面點工藝傳授。

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技術參數(shù)：

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市場前景

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在時代步伐和生活節(jié)奏越來越快的今天，人們對烹調產品要健康、營養(yǎng)的追求愈來愈高?？焖贍I養(yǎng)食品是對人們日常飲食的絕對補充，也是餐飲經營的又一潮流。在這個餐飲業(yè)快速發(fā)展的過程中，傳統(tǒng)面點食品愈發(fā)受到消費者的關注和喜愛，如湯圓、水餃等已形成年產值數(shù)百億元的產業(yè);各種包子、饅頭連鎖品牌也不斷興起;更有無數(shù)小攤小販、餐館飯店也在生產銷售包子饅頭，盈利不菲。

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傳統(tǒng)面點市場潛力巨大，以廣西旭眾的包子機為例——做出的包子營養(yǎng)健康、適合國人的口味和身體需求，以及飲食習慣，具有持續(xù)不斷的消費需求。

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新鮮出爐、現(xiàn)制現(xiàn)售的包子，遠比速凍食品營養(yǎng)，這將促使家庭在該類食品的選擇上越來越多，這是包子專賣店存在和發(fā)展的一定性。廣西旭眾的自動包子機做出來的包子健康、方便、快捷、衛(wèi)生等特點，是包子店具有普遍適應性的關鍵因素，為人們快速、營養(yǎng)地解決日常飲食提供了新的選擇。從投資角度考慮，包子店屬于小投資、大回報的項目，而且上手簡單、可持續(xù)經營，加上消費者對包子的需求無季節(jié)性，為包子店的發(fā)展提供了無限的操作空間。