愈創(chuàng)木酚
 

中文名字:愈創(chuàng)木酚
中文別名:愈創(chuàng)木酚;鄰甲氧基苯酚;1,2-甲氧基苯酚;甲基兒茶酚;鄰甲氧基酚;鄰羥基苯甲醚;愈瘡木酚;2-甲氧基苯酚
CAS號:90-05-1
分子量:124.14
分子式:C7H8O2
中文名稱：愈創(chuàng)木酚
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英文名稱：Guaiacol
中文別名：鄰甲氧基苯酚;鄰羥基苯甲醚;2-甲氧基苯酚
英文別名：Phenol,o-methoxy- (8CI);1-Hydroxy-2-methoxybenzene;2-Hydroxyanisole;2-Methoxyphenol;Anastil;Guaiastil;Methylcatechol;Phenol,2-methoxy-;O-Methyl catechol;Pyrocatechol monomethyl ether;Pyroguaiac acid;o-Guaiacol;o-Hydroxyanisole;o-Methoxyphenol;Guaiacol (JAN);
CAS?? No.：90-05-1
EINECS號：201-964-7
分 子 式：C7H8O2
分 子 量：124.13
危險(xiǎn)品標(biāo)志：Xn
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語：R22;R36/38
安全術(shù)語：S26
分子結(jié)構(gòu)式：
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物化性質(zhì)
愈創(chuàng)木酚(90-05-1)的性狀：
??? 1.白色或微黃色結(jié)晶或無色至淡黃色透明油狀液體(28℃以上時(shí))，在空氣和日光下逐漸變成暗色。呈強(qiáng)烈煙熏似香甜香氣，有略有草藥和苯酚氣味。含量為5mg/kg時(shí)呈山核桃香味。
??? 2.沸點(diǎn)205℃，閃點(diǎn)82.2℃，熔點(diǎn)27.9℃，相對密度(d15)1.112～1.143，折射率(n17D)0.828。
??? 3.微溶于水和苯，易溶于甘油，混溶于乙醇、乙醚、氯仿、冰醋酸和大多數(shù)非揮發(fā)性油。遇氯化鐵呈綠色。
??? 4.天然品存在于橙葉油、芹菜籽油等中。

毒性：
??? 1.LD50 900mg/kg(大鼠，皮下)。
??? 2.LD50 3.7mg/kg(家兔，靜注)。
??? 3.大量口服可刺激食道和胃部，以致心肌衰竭、虛脫而致死。
此信息源自整理提供
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用途
愈創(chuàng)木酚(90-05-1)的用途：
??? GB 2760－96規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。主要用于配制咖啡、香草、熏煙和煙草等型香精。用于染料的合成，也用作分析試劑。
此信息源自整理提供
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描述
愈創(chuàng)木酚(90-05-1)的制備方法：
??? 1.由鄰氨基苯甲醚經(jīng)重氮化和水解而得。
??? 2.由木餾油分餾而得。

限量：
??? 1.FEMA(mg/kg)：軟飲料0.95；糖果0.96；焙烤食品0.75。#p#分頁標(biāo)題#e#
??? 2.適度為限(FDA§172.515，2000)。