甘氨酸
中文同義詞: 氨基乙酸;乙氨酸;甘氨酸(氨基乙酸);氨基醋酸;氨基乙酸(醫藥級);甘氨酸(醫藥級);膠糖;氨基乙酸 食品級;甘氨酸
英文名稱: Glycine
CAS號: 56-40-6
分子式: C2H5NO2
分子量: 75.07
EINECS號: 200-272-2
性質：白色單斜晶系或六方晶系晶體，或白色結晶粉末。無臭，有特殊甜味。 易溶于水，在水中的溶解度：25℃時為25g/100ml；50℃時為39.1g/100ml；75℃時為54.4g/100ml；100℃時為67.2g/100ml。極難溶于乙醇，在100g無水乙醇中約溶解0.06g。幾乎不溶于乙醚。
用途：
營養增補劑。主要用于調味等方面。
??? 與丙氨酸合用于含醇飲料，添加量：葡萄酒0.4%，威士忌酒0.2%，香檳酒1.0%。其他如粉末湯料約添加2％；酒糟腌的食品1%。由于其能一定程度呈蝦、墨魚味，可用于調味醬。

信=?=信=?=信=?=信=?=信=?=信=?=信=?=信=?=信=?=信=?=信=?=信=?=信
★我司廠家直銷，原料價格，質量上乘，優質現貨，出廠嚴格檢測，保證產品優質合格。
★湖北遠成集團，以至誠為道，以至仁為德!?歡迎您的垂詢！
★誠★湖北遠成集團?劉曉曉?垂詢熱線：027-50756132__18872220805__?QQ:2355326991