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宜食麥以涼之，禁吃熱物”而羊肉正是大熱之物，多吃極易上火，導致胃疼、、咳嗽、黃痰、煩躁、、脹暗示等。立春時節，應多吃蔬菜、野菜和食用菌，性平味淡的蔬菜可以平抑肝火，有益;而野菜、食用菌大多含熱量較少，且富含維生素，多吃也不會過多增加人體熱量。

人們都知道一年要分四季，但是秋季也分三期，你知道嗎？按照秋季的氣候變化與自然界生物的變化規律，秋季可分為初秋、中秋、晚秋三個時期。那么面對秋季的三個時期，我們在人們都知道一年要分四季，但是秋季也分三期，你知道嗎？按照秋季的氣候變化與自然界生物的變化規律，秋季可分為初秋、中秋、晚秋三個時期。那么面對秋季的三個時期，我們在生活中又該如何來呢？初秋時期初秋，正值草木凋零，氣清風寒之時，其較冷的氣候與炎熱的夏季相比，又使人們多了幾份不適，因此，在夏秋交替之時做好換季的預備工作，是保證安度整個秋季的重要環節。按照學的觀點來看，此時期最為適宜養肝。而在初秋之時養肝的最好方式就是減少辛辣食物的攝入，進食滋補性的食物。

用水泡1小時，泡出血水。2.準備好蔥姜八角花椒用紗布包成料包。3.白蘿卜切成滾刀塊4.把羊肉焯水。5.羊肉下入湯鍋煮開，撇去浮末6.加入料包，轉小火，煲至1小時至肉爛。7.加入鹽和蘿卜繼續煲30分鐘。8.再加入枸杞煮5分鐘即可。小貼士枸杞不易煮至時間過長，羊肉適宜胃寒者。發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火者不宜食用;6.人群1.男士：(1)多吃韭菜香菜。春季陽氣初生，飲食的調養除了注意升發陽氣，還要投臟腑所好，應適當吃些辛甘發散之品，不宜吃酸收之味。因為酸味入肝，具有收斂之性，不利于陽氣的和肝氣的疏泄。食物可選擇辛溫發散的蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等，少食辛辣之物。(2)早起早睡以養肝。《黃帝內經》說：“春三月。