香港公益辟谷——這里薦選【辟谷營】7天辟谷班

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區別，因人而異。它的區分在哪里？就是經由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態。在這種狀態下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優劣。道家有一本經典叫《云笈七箋》，里面也有關于辟谷的詳細記載：“如曾經受法之后，得遇此術，神氣內輔，靈響外應，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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都必須根據原料的大小老嫩和炒制過程中鮮葉失水的多少，靈活地掌握火候。龍井茶炒制的手法與手勢人們都說龍井茶是一種工藝品，是用手精心制作出來的。的確，由于龍井茶炒制工藝復雜多變，而且茶葉級別不同其炒制手法也不一樣，所以直到今天，高檔龍井茶仍然主要靠手工炒制。龍井茶的炒制，不管是青鍋還是輝鍋，都是動作連貫，一鍋到底而且一氣呵成的。龍井茶炒制統稱有十大手法，如果把全程的炒茶動作分解開來，大體可以歸納為12種手法，即抖、搭、拓、捺、甩、抓、推、磨、壓、蕩、扣、扎。各種手法的作用如下：抖：作用是散發葉內水分，青鍋、輝鍋時都要用上。搭：作用是使茶葉變寬、扁，主要用在青鍋及輝鍋中茶葉下鍋階段。拓：作用是把鍋中的茶葉托于手中。

贈送愛好書畫的棋友。競賽規則采用中國圍棋協會審定的競賽規則；比賽為團體分臺賽制，電腦積分編排，賽5輪；比賽用時為每方45分鐘包干，超時判負；在比賽中禁止全局同形再現，如棋局現三劫、四劫循環，長生劫、雙提兩子等罕見特例，雙方互不相讓時，一律按無勝負處理。由兩名棋手抽簽決定勝負；名次確定比賽采用場分計算名次；如遇場分相同，比較局分；局分相同，比較第一臺勝率；再相同，依次比較第第三臺勝率。計時規定比賽采用包干計時制。嚴格執行哪手落子，哪手按鐘的規定。每輪比賽開始后，超過15分鐘未到場者，判該輪棄權。賽場紀律（1）進入賽場必須配戴有效；（2）棋手下完棋后，須由勝方持雙方名簽到裁判處簽字方可離開；

品茶期間，整理茶臺、擦拭桌椅，也讓人以為主人要送客了。注意穿著茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗禮儀要求著裝整潔大方，女性切忌濃妝艷抹，大膽暴露；男性也應避免乖張怪誕，如留長發、穿乞丐裝等。除了儀表整潔外，還要求舉止莊重得體，落落大方。知客位尊卑如今很少有人知道“客位”的尊卑問題，雖然茶道里面講究的是“主隨客便”一說，不過喝茶的人多了，自然應該遵循這樣的原則：面對主人，主人的左手邊的是“尊位”!順時針旋轉，由尊到卑，直到主人的右手邊，不論茶桌的形式如何，這個是不變的鐵律。尊位的第一順序為：老年人、中年人，比自己年紀大的人。其中師者、長者為尊，如果年齡相差不大，女士優先做尊位。關于吸煙喝茶嚴禁抽煙。控制言行所談話題，切不可說人是非，道他人長短。亦不宜眉飛，擊節拍案。氣氛安靜為上，方能品出茶之真味。