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什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區別，因人而異。它的區分在哪里？就是經由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態。在這種狀態下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優劣。道家有一本經典叫《云笈七箋》，里面也有關于辟谷的詳細記載：“如曾經受法之后，得遇此術，神氣內輔，靈響外應，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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六安瓜片的顏色、香味之所以與其它茶葉不一樣，其奧妙主要在于拉毛火、拉小火、拉老火。拉毛火時，均用精選栗炭，每烘籠投2―3斤，烘到八九成干時，揀去、漂片、紅筋、老葉等。拉毛火的后一天開始拉小火，每烘籠投葉5―6斤，火溫不宜太高，烘到足干。拉老火，場面很大，木炭通紅，火焰沖天，兩個人抬著烘籠烘上3―5秒鐘．拾下翻茶，如此這般，連續翻烘81次．直至葉片綠中帶霜．趁熱裝桶密封。這樣，六安瓜片就形成了特殊的色、香、味、形。果如宋代梅堯臣《茗賦》所言：“當此時也，女廢蠶織，男廢農耕，夜不得息，晝不得停”。生鍋與熟鍋：炒茶鍋口徑約70厘米，呈30度傾斜，兩鍋相鄰，一生―熟。生鍋溫度100℃左右，熟鍋稍低，投葉量約100克。

荀息對虞公說：“冀國無道，從顛柃入侵，攻打虞國溟邑的三面城門。如今冀國從此一蹶不振。我國當年也是為了你們虞國才出兵的?，F在虢國無道，在客舍里修筑堡壘，以侵襲敝國的南部邊邑。我們斗膽向貴國借路，以便向虢國問罪”虞公答應了，并且請求先去虢國。這年夏天，晉國大夫里克、荀息領兵會同虞軍攻打虢國，占領了下陽。（魯僖公五年）晉獻公再次向虞國借路去攻打虢國，宮之奇進諫說：“虢國是虞國的屏障。虢國滅亡了，虞國必定會跟著被滅掉。晉國的野心不可助長，對外敵不可忽視。借路給晉國一次就已過分，怎么能夠再借第二次？俗話說，‘面頰和牙床骨是相互依存的，失去了嘴唇牙齒就會受凍。這話說的正是虞國和虢國的關系啊”虞公說：“晉國是我們的同宗。

和尚獻武夷山茶，這位縣官飲此茶后竟出了奇事，一百病全消。為感激此茶濟世活人之德，縣官親攀茶崖，把一件大紅艷披于茶樹之上，故此茶以“大紅袍”名之。不論此說是否合情理，武夷茶與佛門有線則是真實無偽的。安溪鐵觀音“重如鐵，美如觀音”，其名取自佛經。普陀佛茶產于佛教四大名山之一的浙江舟山群島的普陀山，僧侶種茶用于獻佛、待客，直接以“佛”名其茶。廬山云霧原是野生茶，經寺觀廟宇的僧人之手培植成家生茶，并進入名茶系可。君山銀針產于湖南岳陽君山，《巴陵縣志》記載：“君山貢茶自清始。每歲貢18斤。谷雨前知縣遣山僧采制一旗一，白毛茸然，俗稱白毛尖”此茶仍由僧人種植。黃山毛峰是毛峰茶中，《黃山志》載：“云霧茶，山僧就石隙微土間養之。微香冷韻．遠勝匡廬”云霧茶就是今之黃山毛峰。桂平西山茶初產于西山觀音巖下?；菝魅R因浙江惠明寺而得名。別說產于中國的茶，就是日本的菜也是由佛門僧人由中國帶回茶種在日本種植、繁衍并成世界重要產茶國之一。