上海辟谷養(yǎng)生養(yǎng)生班—— 第【68期】辟谷禪修班、

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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原生長于天目山北麓海拔800米以上的高山之顛，僅此一叢野生。相傳樹齡已逾數(shù)百年。上世紀(jì)70年代末，經(jīng)安吉茶葉科技人員發(fā)現(xiàn)后潛心研究，終獲無性繁殖成功。到2008年止，白茶己發(fā)展到5萬畝，形成白茶生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化，白茶已成為安吉農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中一大新興的支柱產(chǎn)業(yè)。與此同時，為了弘揚(yáng)茶文化，使安吉白茶發(fā)揚(yáng)光大，安吉縣已連續(xù)舉辦了多屆“中國安吉白茶節(jié)”，節(jié)慶活動歡快明朗，富有茶鄉(xiāng)韻味，進(jìn)行茶藝表演，白茶仙子評選，白茶主題公園游園、白茶街開街和白茶村揭碑儀式。該縣的白茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)仍呈上升態(tài)勢。這足以證明：一個新穎的白茶產(chǎn)業(yè)，牽動了一個成熟的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，其滲透力是無限的，經(jīng)濟(jì)回報也是無限的。“茶為國飲”促進(jìn)人民生活消費理念的時尚化目前。

而且，新的紫砂壺的紫砂氣孔是閉合的，用高溫煮一下，有助于把紫砂氣孔打開，對將來泡茶養(yǎng)壺很有益處。不過，丁女士認(rèn)為，這屬于一次定型的養(yǎng)法，她個人更喜歡慢慢地用茶來養(yǎng)，養(yǎng)一段時間，把壺清洗一次，如此反復(fù)3次后，砂料就能洗得很干凈了，此后再也不用洗壺了。茶垢也讓它在壺里悶著，因為茶垢是茶葉的營養(yǎng)成分和礦物質(zhì)的沉淀，對壺能起到養(yǎng)護(hù)作用，時間越長，壺就越好，壺體本身不僅會變得顏色溫潤，甚至?xí)l(fā)出茶葉的自然香氣。另外，丁女士提醒，在養(yǎng)壺時千萬別用自來水，因為自來水里漂的氣味會直接破壞茶香的醇正。那么，該如何挑選紫砂壺呢？丁女士總結(jié)了她自己的購壺經(jīng)驗：首先，看泥料。好的紫砂泥應(yīng)具有“色不艷、質(zhì)不膩”的顯著特性。

黃山銀鉤，因彎曲似鉤，毫白如銀而得名。此茶系近年創(chuàng)制，是全國名茶新秀。一九八六年首次參加全國名優(yōu)茶評比，以九十七點七五的高分，名列全國名茶的前茅。許多茶葉專家連聲稱贊：“這茶很好。色澤難得”他們都認(rèn)為黃山銀鉤品質(zhì)出眾，毫不猶豫地給它打了高分。黃山銀鉤一九七二年首創(chuàng)于歙縣大谷運鄉(xiāng)，是以毛峰之嫩度，炒青之制法，精采巧制而成的。在茶葉專家們的關(guān)心指導(dǎo)下，經(jīng)過茶農(nóng)的數(shù)年試制，千錘白煉，才于一九七九年定型彎鉤狀，并定名為黃山銀鉤。黃山為地名，銀鉤指品質(zhì)。黃山銀鉤定型后經(jīng)過了幾年的定點批量生產(chǎn)，不斷整頓，不斷提高。開始，主銷京、津、滬、寧、蘇和安徽省合肥、馬鞍山等地，深受歡迎。經(jīng)省級鑒定，在綠茶品種中，名列省級名茶第一。