大連辟谷養生報名—— 第【53期】南昆山辟谷、

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區別，因人而異。它的區分在哪里？就是經由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態。在這種狀態下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優劣。道家有一本經典叫《云笈七箋》，里面也有關于辟谷的詳細記載：“如曾經受法之后，得遇此術，神氣內輔，靈響外應，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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做到不粗、不喘、不亂。調心：目定意閑、除區雜念，排除干擾，做到心“不散”（不想與茶無關之事）、“不浮”（不浮躁不定）、“不沉”（不昏昏沉沉，無精打采）。調食：飲食適度，吃有吃相。用食勿計較。調睡：不貪睡，作息有序。茶人通過“五調”就可以進入“心齋”、“座忘”的境界，得到大智大慧、超越自我、明心見性、陶冶情操等人格的與完善。日本茶道對茶人要求很嚴格，一般是要熟悉茶道文化藝能，并已納入大學家政系必修課程，以致于一般日本婦女少學習3年才能勝任茶事；二是要懂得日本文化，了解本民族獨特的審美意識和道德觀念。按此要求，茶人須是茶專家和哲人才行。所以，在普及茶道時只能要求實事求是，事實上很難作到。當今社會，世人求和平。

哪怕生病、發燒，都不會受影響”說這話的時候，她自己也有點驚訝?！芭莶枋且粋€自己的過程，“一開始泡茶是1996年的事，那是在廈大，海邊”回憶里仿佛帶著青春和愛情的香氣。“有一晚是七級臺風，海濱的大排檔都撤了，我一個人提了小茶壺在竹棚下面，下著雨，對著海煮茶”那年唐22歲，喝當地盛產的鐵觀音，有一個經營茶館生意的男友，廈門的散淡和大海的寧靜滋養了她浪漫又獨立的天性。十二年后，她是廣州一個當代陶瓷茶具店青鳥唐韻的店主?！懊刻炱饋?，會打坐10來分鐘，心靜下來，等水煮開了，然后泡茶”十多年的茶人生活，讓唐對茶、對水、對沖泡方法有自己獨特的理解和要求，而且這種體悟，隨著時間和生活的變化而改變。她最近特別喜愛武夷巖茶。

“青島蓮芯”牌和“海北春”牌綠茶獲全國第六屆“中茶杯”評比特等獎，“膠南春”牌綠茶被亞洲合作對話第三次外長會議指定為專用茶。海青綠茶通過實行有機茶、無公害農產品、食品安全管理體系、ＱＳ認證，海青鎮加強了全鎮３萬畝茶園的標準化管理，并加強了茶農的技術培訓，實施“科技興茶”。為此，他們專門聘請了省、市茶葉技術專家擔任顧問，按照標準化生產的要求，從種植、澆水、施肥、修剪、防治病蟲到采收，特別是合理用藥和田間管理等環節，對茶農進行全方位、系統化的技術指導，扎實搞好基礎設施配套建設，營造防護林帶，栽植相生樹種，為有機茶葉生產創造微域性氣候，做到規范化操作，高標準生產。為使海青茶真正成為無污染綠色飲品，海青鎮利用廣播宣講、科教片播放、科技明白紙發放、組織茶農外出學習等多種形式。