蘇州辟谷減肥地址—— 第【53期】青城山辟谷、

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區別，因人而異。它的區分在哪里？就是經由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態。在這種狀態下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優劣。道家有一本經典叫《云笈七箋》，里面也有關于辟谷的詳細記載：“如曾經受法之后，得遇此術，神氣內輔，靈響外應，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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在云南鎮沅縣千家寨有野生大茶樹群落，其中一棵樹齡已達2700年；西雙版納巴達的一棵大茶樹也有1700年歷史，但要談到茶樹的起源，遠比人類悠久得多，而中國人只不過是較早發現和利用了茶葉而已。關于茶，最早的傳說出現于四五千年前，神農氏是中國神話里的和農業祖先，他遍嘗百草以了解它們的藥性。有一農氏吞下了斷腸草，疼得肝腸寸斷，由于迅速吃下了茶樹的葉片，就了。雖然這只是個傳說，但可見茶是因為其功能進入人類社會的。而《華陽國志?巴志》記載了在距今約3000年前的西周時期，古巴蜀國已有茶樹種植，并將茶葉作為地方物產，進貢給當時的天子周武王。到了西漢時，王褒在他的《僮約》中已有“烹荼盡具”，以及“武陽買荼”的記載。

在情緒激化的時候，詩人當然會即席寫下詩篇。茶則反之，茶是清涼帖，在心平氣和下，好像更適于無言。二是酒被認為是瓊漿，是獨立于生活之外的，茶則是生活中的尋常小事，又有什么好寫呢？所以，作者說：“喝茶的時候你的細胞越來越小，喝酒的時候你的細胞越來越大。所以，喝茶的人都是彬彬有禮，喝酒的人多狂放不羈”由此，作者悟出：一定要有朋友來跟你分享好茶跟好酒，它的意義才會成立。讀罷全書，感覺作者的文字，體現了一種慢生活的生活方式。這種生活，常常會被曲解為不積極的、消極的生活。其實，慢生活重要的不是時間的進程，而是做這件事情時，人的內心是否從容。所謂從容，就是有定力、有定見、有對人生的長久規劃。讀作者的文字，會感到自己并沒有失去純真和。并沒有為走了曲折的人生之路而悔恨，相反，仍然擁有了積極的人生態度，不怯懦，不逃避，勇敢面對眼前正在發生的一切。或許，這就是本書給讀者帶來的真正魅力和價值所在吧。

五月底～九月底為雨季茶；其中旱季春茶因為還沒有收到雨水的影響，茶氣比較充足而是制作普洱茶的最佳時機。“春尖”可以說是老天最寵愛的茶，從2月～3月第一批春芽就開始萌發了，從此時開始到谷雨（5月）以前所采的茶葉，都稱為春尖。一般情況下，春茶會因生長時段的雨量不同而有差別，生長采摘于早春清明節前雨量較少時的“明前春”，因營養豐富而被奉為上品。清明節以后的春茶，因雨水多，生長速度快，被認為營養和口感不如前者。“春尖”外形條索緊嫩，峰苗挺秀，色澤綠潤；其內質香氣飄香持久，湯肥嫩綠明亮，滋味鮮醇爽口，葉底嫩綠勻齊；云南和全國許多名優綠茶，都是用明前帶芽的春尖烘青制成，而曬青制成的春尖是做普洱茶的上乘原料。夏茶：芒種至大暑所采摘的茶俗稱“二水”。