廈門辟谷減肥營(yíng)—【20-22日】羅浮山辟谷

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒(méi)有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒(méi)什么問(wèn)題。

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臺(tái)灣的凍頂茶，被譽(yù)為“臺(tái)灣茶中之圣”，是聞名遐邇的臺(tái)灣名產(chǎn)。凍頂茶的由來(lái)，據(jù)傳是由一位叫林風(fēng)池的臺(tái)灣人從福建武夷山引入的。清朝咸豐年間（1855年），林鳳池赴福建應(yīng)試，高中舉人。衣錦還鄉(xiāng)時(shí)從武夷山帶回了三十六棵青心烏龍茶，種植在鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山上。經(jīng)過(guò)精心培植的茶樹(shù)，經(jīng)由麒麟潭特有的山嵐霧露滋潤(rùn)，所制之茶清香神怡。林鳳池把它進(jìn)獻(xiàn)給道光皇帝，皇帝飲后贊不絕口，凍頂茶的名氣便流傳了開(kāi)來(lái)。凍頂是地名，現(xiàn)在的鹿谷鄉(xiāng)仍可找到凍頂巷的門牌。麒麟潭邊的凍頂山，據(jù)說(shuō)是因?yàn)橄让褙毟F，少有鞋子可穿，每年寒冬都必須“凍著腳尖上山頂”而得名。屬于南投縣的鹿谷鄉(xiāng)，因凍頂茶而聞名，也已成了一個(gè)著名的茶鄉(xiāng)旅游景區(qū)了。走過(guò)鹿谷鄉(xiāng)。

普洱茶的熟茶發(fā)酵技術(shù)的產(chǎn)生。人們?cè)陂L(zhǎng)期的品飲實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)陳年普洱茶更加適口，且更加適合那些有胃病、飲茶后或身體偏胖等人士飲用，同時(shí)隨著茶人對(duì)“普洱茶后熟陳化促使品質(zhì)轉(zhuǎn)變”這一認(rèn)識(shí)的逐步加深，喜歡喝陳年的普洱茶的消費(fèi)群體越來(lái)越大，對(duì)陳年普洱茶的需求也越來(lái)越旺盛。在這一社會(huì)需求的帶動(dòng)下，上個(gè)世紀(jì)七十年代初期，以勐海茶廠為代表的茶葉精加工企業(yè)，在總結(jié)民間對(duì)傳統(tǒng)普洱茶生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上，通過(guò)科學(xué)的分析研究，并借鑒生產(chǎn)工藝，進(jìn)行了多次的實(shí)驗(yàn)。1973年，“普洱茶熟成發(fā)酵技術(shù)”終于在勐海茶廠試驗(yàn)成功，從此為普洱茶的發(fā)展開(kāi)啟了全新的篇章。經(jīng)過(guò)熟成發(fā)酵后的普洱茶（俗稱熟茶）一經(jīng)推出即受到了香港、臺(tái)灣、廣東和日本、東南亞等地消費(fèi)者的歡迎。

2.質(zhì)地:泡茶用的壺，一般是以砂為主，因?yàn)樯捌骶呶郧也煌腹猓庑洼^瓷器渾親和，在上面提款也別具韻味，所以大致上砂壺比瓷壺受歡迎。至于茶壺的質(zhì)地，主要是以胎骨堅(jiān)、色澤潤(rùn)為佳。3.壺味:在選購(gòu)新壺時(shí)，應(yīng)嗅一嗅壺中味，新壺有些也許會(huì)略帶瓦味，這倒還可選用，但若帶火燒味或其它雜味，如油味或人工著色味則不足取了。4.精密:壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度，密合度愈高愈好，否則茗香散漫。5.出水:壺的出水效果與「流」的設(shè)計(jì)息息相關(guān)，傾壺倒水而壺里滴水不存則為佳。至于出水態(tài)勢(shì)，則可剛可柔，但出水無(wú)勁不順卻是缺點(diǎn)。而出水水束的「集束段」則以長(zhǎng)者為佳。6.重心:一把壺提起來(lái)是否順手，與壺把的力點(diǎn)是否位于或接近于壺身受水時(shí)的重心扯上關(guān)系。