終南山辟谷減肥營(yíng)—【10-13日】和風(fēng)辟谷

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒(méi)有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒(méi)什么問(wèn)題。

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次品茶是指品質(zhì)有缺陷，已失去該茶類應(yīng)有的品質(zhì)風(fēng)味的茶。如有土味、酸味的茶。劣變茶是指茶葉的品質(zhì)弊病嚴(yán)重，嘗之使人惡心或?qū)θ梭w健康有害，已失去飲用價(jià)值的一茶葉，如霉變茶，已失去飲用價(jià)值的茶。次品茶的識(shí)別：紅梗紅葉茶紅梗紅葉茶是毛茶鮮葉采摘及加工不當(dāng)而產(chǎn)生的品質(zhì)弊病。干看外形帶有暗紅條，色澤稍花雜，開(kāi)湯后香氣滋味有發(fā)酵氣味，湯色泛紅，葉底部分茶條呈紅梗(莖)紅葉。花青茶花青茶是毛茶鮮葉加工不當(dāng)而產(chǎn)生的品質(zhì)弊病。干看外形色澤帶青暗色，開(kāi)湯后香氣滋味有明顯的青氣味，湯色淡紅帶黃，葉底有青塊，紅中夾青。焦茶焦茶是茶葉炒青時(shí)溫度太高或時(shí)間太長(zhǎng)而引起的品質(zhì)弊病。干看外形有色澤發(fā)枯或過(guò)黃，開(kāi)湯聞嗅有焦氣味。

尾油豐滿不外露，肥瘦肉分明，具有獅子口、雙、雙掛勾、關(guān)刀形，枧槽能容一指、白邊一指寬、皮色奶白、瘦肉醬色、食味特點(diǎn)是皮酥、骨脆、肉嫩、咸淡適中，瘦肉醬色、肥肉不膩。有水車板鴨的獨(dú)特風(fēng)味，非其它臘味所可比擬。四梅山三合湯三合湯的制作需直徑約為1米的大鐵鍋，鍋中間圈著一只大砂罐。據(jù)介紹，這個(gè)是為了隔開(kāi)內(nèi)外食物和湯的主要配料。人走到鍋邊，嗅見(jiàn)那撲鼻的濃香，看著絳紅的鹵牛肉，粗壯長(zhǎng)嫩的蔥白子，鮮紅尖角的老辣椒，橙黃油泛的熱湯汁，給人的感覺(jué)是:湯濃醇鮮，原料豐富。一碗由牛肉、鮮水餃、紅薯粉制成的三合湯下肚，渾身暖和，具有解疲乏、治、療的食療作用。三合湯的主要配料有：韌性強(qiáng)、精絲好的紅薯粉條，上等牛肉餡包成的餃子。

氣味純正而微含焦香，口感醇厚，湯色紅黃明亮葉底暗褐尚嫩；生尖色澤鐵黑，焦香馥郁，滋味醇和深厚，湯色暗紅。以湖南為原料制成的緊壓茶，有黑磚茶、花磚茶、茯磚茶等。茯磚茶緊壓茶。明末清初，山西茶商來(lái)安化采購(gòu)，利用伏天提高溫度和濕度，踩入篾簍成包，運(yùn)往陜西涇陽(yáng)筑制成磚后銷往西北，稱“涇陽(yáng)伏磚”(簡(jiǎn)稱“涇磚”)，每塊凈重5市斤，紙殼包裝，故又稱“封子茶”、“封磚”；更因其飲用功效除熱消食，頗類土茯苓，而稱“茯磚茶”或“福茶”。19世紀(jì)初山西茶商始在安化就地加工黑磚、茯磚等，安化人得以掌握磚茶生產(chǎn)技術(shù)。1939年，新成立的安化江南坪白沙溪茶廠，用木制壓茶機(jī)將壓成磚茶，是為湖南機(jī)壓磚茶之始。1957年，安化白沙溪茶廠分設(shè)益陽(yáng)茶廠。