西安辟谷—【10-13日】肆拾玖坊辟谷

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區別，因人而異。它的區分在哪里？就是經由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態。在這種狀態下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優劣。道家有一本經典叫《云笈七箋》，里面也有關于辟谷的詳細記載：“如曾經受法之后，得遇此術，神氣內輔，靈響外應，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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清時，云南的普洱茶也輸入藏區。宋朝時，因北方邊疆戰事不斷，遼、金、西夏等游牧的侵擾，戰事和運輸需要大量的馬匹，宋王朝便把“茶馬互市”的重點從西北轉移到西南。從內地通往康藏地區交通要道就是四川的黎州（漢源）、雅州（雅安），兩地便成了“茶馬互市”的重要市場。到了元朝，由于軍馬是自給，不需要茶馬交易，對茶葉的控制，完全在于以稅收充實財政。明朝時，北方戰亂又起，朝廷迫切需要軍馬，以茶易馬的舊制恢復，施行以茶馬司的“茶引制度”，嚴禁私人販運到民族地區，也嚴禁把茶種引過二郎山，違者會處以凌遲。到了清代，邊茶是清財政收入的重要來源之一。乾隆年間，以茶易馬的政策完全終止。“引茶制”改為“引岸制”。是指茶葉的固定采購地和銷售范圍。

茶樹的種類|茶樹分類茶梅|茶梅的種植方法|茶早春茶葉栽培技術與管理有機茶基地如何建設，茶葉施肥方法要適當作者：佚名文章來源：internet點擊數：更新時間：:06福建安溪茶農沈建民種在坡地的茶樹春天采收的茶葉產量高、品質好，老沈一家很高興。為了爭取夏茶和秋茶豐收，采完春茶后，5月中下旬他就進行茶樹追肥。當時市面上有一種新型復合肥，包裝袋上標的氮磷鉀養分含量為30-5-5。老沈認為這種肥料是含氮磷鉀的復合肥，多施一點沒有問題，于是就用了每畝30公斤的施肥量。施肥方法是手抓穴施、不埋土。追肥一周后，老沈發現茶樹上的老葉片有凋落現象，嫩葉呈現暗綠而且萌發很慢。到6月初隨著氣溫升高，茶樹的葉片出現褐色。

鐵觀音的品飲，目前在福建泉州、廈門、漳州以及廣東潮汕一帶和臺灣，仍沿襲傳統的“功夫茶”品飲方式。使用陶制小壺、白瓷小盅(小杯)，先用沸水，然后在壺中裝入相當于二分之一至三分之二壺容量的茶葉，沖以沸水，此時即有一股殊香撲鼻而來，正是“未嘗甘露味，先聞圣妙香”。l一2分鐘后將茶湯勻傾入小蠱內，先嗅其香，繼嘗其味，淺斟細吸，確乃一種生活藝術享受。有朋自遠方來，給以功夫茶，表示對客人的敬重，而品飲者亦以能嘗到一杯名貴的鐵觀音茶為快。鐵觀音茶一向為閩、粵、臺灣茶客及海外僑胞所珍愛。此茶一經品嘗，輒難釋手，50年代以來，鐵觀音茶逐漸為華北人民所喜愛，現在則美名遍及全國各地，消費量在不斷增長。1979年、1984年日本市場兩度掀起“烏龍茶熱”。