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什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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廢話少講，我認為必備的茶具有：1茶壺，紫砂或朱泥的選出水量為三杯或四杯的(干茶1/3壺，完全泡開時的出水)，多了少了都難控制。這里的考究多了。2茶盤，平竹，木皆可，最好不用塑料的，有異味。它提供的方便在泡第一，二道茶不可或缺，因為那時的時間控制是論秒計的，一點不順手就泡壞了。3茶匙，茶荷，就是干茶入壺前的量具跟其他雜七雜八的用具一套買的，擱在一筆筒似的東西里，整套叫“茶道”。竹木石骨都無所謂，紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣，必須準確，泡多了就會知道一粒干茶的多少都有影響。4爐及水壺電或酒精燒的都可以，本身發(fā)熱時不生異味就行。必備，絕大多數(shù)功夫茶要求沸水，萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替。

茶匙創(chuàng)意蝌蚪茶匙音符茶匙茶匙茶匙（Teaspoon）是一種進食用的匙，其最常見的用途為攪拌奶茶或咖啡，因而得名。進食雪糕(冰淇淋）也可使用茶匙[teaspoon]調(diào)飲料用的小勺茶匙在烹調(diào)上也是一種容量量度單位。不同國家對茶匙的標準并不一樣，但通常都約為5毫升。美國聯(lián)邦法例規(guī)定了1美制茶匙等如5毫升，現(xiàn)時澳洲、加拿大、新西蘭及英國也使用這個標準。傳統(tǒng)上，1美制茶匙等如0.1667美制液體盎司（4.93毫升）；傳統(tǒng)上的1英制茶匙則等如0.125英制液體盎司（3.55毫升）。雖然絕大多數(shù)地方的1湯匙等如3茶匙，但澳洲要4茶匙才等如1湯匙。

六安茶是唐代以來就為人所知的名茶之一。清代曾列為貢品，慈禧太后膳食單上規(guī)定月供齊山云霧瓜片14兩。關(guān)于六安瓜片的來歷，有兩種說法，一是說，1905年前后，六安茶行一評茶師，從收購的綠大茶中揀取嫩葉，剔除茶梗，作為新產(chǎn)品應市，獲得好評。其他茶行也聞風而動，雇用茶工，如法采制，并起名蜂翅。此舉又啟發(fā)了當?shù)匾晃徊柁r(nóng)，在齊頭山的后沖，把采回的鮮葉剔除梗芽，并將嫩葉、老葉分開炒制，結(jié)果成茶的色、香、味、形均使蜂翅相形見絀。于是附近茶農(nóng)競相學習，紛紛仿制，因制成茶葉外形順直完整，形似葵花子，故稱瓜子片，以后即叫成了瓜片。還有一種說法是，齊頭山附近有一戶姓祝的財主，與袁世凱是親戚，常以土產(chǎn)孝敬袁世凱。袁酷愛飲茶。