蘇州辟谷培訓(xùn)招生【最佳之選】

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒(méi)有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒(méi)什么問(wèn)題。

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君山銀針因茶芽外形很像銀針，故名。1954年獲萊比錫國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。1957年評(píng)為“中國(guó)十大歷史文化名茶”。1972年被確定為中國(guó)駐代表招待各國(guó)使節(jié)的首選用茶，獲“外交茶”盛譽(yù)。2005年秋，湖南茶葉學(xué)會(huì)評(píng)選“湖南十大名茶”，該茶穩(wěn)居首位。唐代詩(shī)人劉禹錫詠君山：“遙望洞庭山水翠，白銀盤(pán)里一青螺”君山島在洞庭湖中，終年水霧繚繞，土壤深厚肥沃，產(chǎn)茶歷史悠久，在唐代已很出名。君山銀針屬黃茶類，在茶樹(shù)剛冒出一個(gè)芽頭時(shí)采摘，經(jīng)十幾道工序精制。成品芽頭茁壯，長(zhǎng)短大小均勻，內(nèi)呈橙黃色，外裹一層白毫，有“金鑲玉”的稱號(hào)。沖泡君山銀針時(shí)，茶葉先是全部沖向水面，懸浮直立，稍待則上下浮動(dòng)，宛若飄蕩于虛空之中，繼而緩緩下沉。

內(nèi)質(zhì)分值占80%，所以送的茶樣在追求清香的同時(shí)也要考慮茶的產(chǎn)品性特點(diǎn)。陳會(huì)長(zhǎng)指著評(píng)審臺(tái)上兩杯茶介紹，這杯追求清香，但是湯色太輕，每泡一道湯色削減，得分會(huì)低；而另一杯湯色較濃，香濃持久，得分自然高。要經(jīng)得起每道檢驗(yàn)“形色優(yōu)美、品種分明、特征各異、香高味醇”，這是福建省茶葉質(zhì)量檢測(cè)中心站站長(zhǎng)、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師陳郁榕對(duì)本次斗茶大賽茶樣的評(píng)價(jià)。她在最后評(píng)點(diǎn)中介紹，要獲得好名次，茶樣要經(jīng)得起每一道檢驗(yàn)。比如條索外形要圓結(jié)、重實(shí)，無(wú)茶梗雜質(zhì)、顆粒色澤均勻而有亮度；香味要清香持久，茶湯色澤金黃透亮，滋味要純而有厚度，喝起來(lái)爽口，葉底要均勻有厚度，不能有雜色。

醇尚厚，褐綠黃，稍暗，嫩綠黃，少量褐色芽葉，粟香，醇尚厚，稍滯鈍，褐綠黃，稍亮，翠綠，嫩粟香，綠黃，尚亮，深綠，粟香，醇稍爽，黃綠尚亮，有青張紅葉審評(píng)人：盧福娣，童宗壽等。采摘后的茶鮮葉中含有多種酶如PPO、POD等，其內(nèi)含物的變化是以酶促反應(yīng)為主。在與鍋炒、蒸氣等殺青方式的比較中，我們發(fā)現(xiàn)微波殺青具有速度快、均勻、酶失活徹底、殺青葉色變化較小等優(yōu)點(diǎn)。鮮葉殺青后，體內(nèi)酶促反應(yīng)中止(表5)，而以內(nèi)含物為底物的化學(xué)變化成為殺青葉劣變的主導(dǎo)因素。殺青葉抽氣后，氧化反應(yīng)由于缺少氧氣條件，進(jìn)行緩慢，加上低溫貯藏和有色塑料袋的閉光作用，使得以殺青葉方式貯藏綠茶原料成為可能。綠茶香氣形成機(jī)制非常復(fù)雜，它是鮮葉內(nèi)含物(糖、氨基酸、脂肪酸等)在茶樹(shù)生長(zhǎng)和茶葉加工過(guò)程中進(jìn)行生物合成和劇烈的酶促反應(yīng)和熱物理化學(xué)作用的結(jié)果。