遼寧大連中醫辟谷班——【全國開班】

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區別，因人而異。它的區分在哪里？就是經由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態。在這種狀態下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優劣。道家有一本經典叫《云笈七箋》，里面也有關于辟谷的詳細記載：“如曾經受法之后，得遇此術，神氣內輔，靈響外應，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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布葉春風暖，盈筐白日斜”要采得一筐的鮮葉，要經過一天的時間，葉子在筐子里搖蕩積壓，到晚上才能開始蒸制，這種經過積壓的原料無意中就發生了部分紅變，芽葉經酶促氧化的部分變成了紫色或褐色，究其實質已屬于半發酵了，也就是所謂烏龍茶的范疇。因此，說北苑茶是烏龍茶的前身是有一定科學根據。武夷山茶則在北苑茶之后，于元朝、明朝、清朝獲得貢茶地位，獲得發展。現所說的烏龍茶則是安溪人仿照武夷山茶的制法，改進工藝制作出來的一種茶。烏龍茶創制于1725年(清雍正年間)前后，福建《安溪縣志》記載：“安溪人于清雍正三年首先發明烏龍茶做法，以后傳入閩北和臺灣”另據史料考證，1862年福州即設有經營烏龍茶的茶棧。1866年臺灣烏龍茶開始外銷。而現在全國烏龍茶最大產地當屬福建安溪，安溪也與1995被國家農業部和中國農學會等單位命名為“中國烏龍茶（名茶）之鄉”。

因其在使用和保存中不可避免的消耗，存世量將會逐漸減少。因此，現在介入用純正紫砂泥做的紫砂壺市場是非常具有投資或收藏意義的。形紫砂壺的“形”千變萬化，因為具有投資和收藏價值的紫砂壺皆由手工做成。紫砂壺不僅聚集了手工藝人的創作智慧和心血結晶，更體現了手工匠人對紫砂壺的理解與期望。雖然紫砂壺“方非式，圓不一相”，但作為中國茶文化不可或缺的一部分，紫砂壺所追求的意境，應與茶道所追求的“滌凈煩囂，淡泊明志，超世脫俗”的意境想融洽，所以具有“古拙韻味”造型的紫砂壺才能被中國的傳統文化所接納。根據“越時髦越容易被淘汰，越傳統越容易被流傳”的規律，古樸傳統造型的紫砂壺比造型奇特的壺更具有的收藏的意義及升值的空間。

7月下旬追施了一次氮肥和鉀肥，這次施的是尿素8公斤/畝，硫酸鉀5公斤/畝。施肥時結合中耕松土，又遇雨水充足，茶樹長勢逐漸恢復正常，并收獲了秋茶。沈建民想知道為何春茶豐收而夏茶卻出了問題。專家：這個案例中夏茶所出現的問題是由于追肥不當造成的。在5月下旬摘過春茶后，由于養分消耗大，需要及時追肥補充養分。沈建民追肥的時間是適當的，問題就是出在施用量和施肥位置不當兩方面。采用高氮復合肥（30-5-5）30公斤/畝穴施的方法，一次所施入的氮養分達9公斤，不僅數量多，還集中于穴中表土上。而這種含氮復合肥中的氮素是脲基形態，在南方較高溫度條件下，很快分解產生碳酸銨和氨氣，通過氨氣的揮發蒸散可直接熏傷茶葉。