江蘇寧波辟谷調理班——【全國開班】

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區別，因人而異。它的區分在哪里？就是經由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態。在這種狀態下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優劣。道家有一本經典叫《云笈七箋》，里面也有關于辟谷的詳細記載：“如曾經受法之后，得遇此術，神氣內輔，靈響外應，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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其主要功效是預癥和心，還能抗氧化、提高、抑制和殺滅細菌等。白茶緩解焦慮?！鞍撞璋凑辗诸惙椒ú煌▋煞N”韓馳說，一種是人們比較熟悉的安吉白茶，這其實算是綠茶的一種，由于口味較綠茶更為醇和，近些年來大受歡迎。江和源說，白茶的主要功效有保護腦、增強記憶、減少焦慮等。此外，白茶中的茶氨酸可以中和一部分的作用，“怕喝茶影響睡眠的人，可以喝點白茶”還有一種是產自福建福鼎一帶的白茶，“這種茶產量較少，口味較一般綠茶要重，就目前的研究，這種茶對于調節和降都有不錯的功效”，韓馳說。青茶、紅茶降低膽固醇。青茶屬于半發酵的茶，其代表品種有武夷巖茶（大紅袍）、鐵觀音、凍頂烏龍茶、鳳凰單樅等；而紅茶屬于全發酵的茶，代表品種有安徽的祁紅、云南的滇紅。

去腥除膩、解渴提神、，是古往今來的實證，也得到現代科技的印證。我國的飲茶習俗源遠流長，在中國各民族中傳承已久，取茶葉作為飲料。世上最早發現并利用茶的人據說是神農氏。相傳在公元前2737年時，他意外地喝到加了野生茶樹的葉子所煮沸的水，覺得神清氣爽；另有一說是他嘗百草中了毒，但藉嚼茶樹葉化解，《神農本草經》中說：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之”從此中國人日漸懂得對茶的、食用及飲用。4000多年前古人對茶的認識，得到了現代科技的驗證，世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況，最終認為：茶為中老年人的最佳飲料。它不僅方便、經濟、衛生，還能吸收排泄放射性元素，補充人體所需要的微量元素，收到的奇效。

普洱茶專家教您如何辨別普洱茶餅是青餅還是熟餅？制程：鮮葉采摘后，經殺青、揉捻、毛茶干燥再經緊壓成型，成為緊壓生茶品。即為生散茶。茶菁顏色與香氣：茶菁由青綠至墨綠色為主，有些部分轉黃紅色。通常新制茶餅味道不明顯，若經高溫則有烘干香甜味?？诟校嚎诟袕娏?，刺激性較高。若經高溫，清香水甜而薄，微澀，如臺灣綠茶。湯色：以黃綠、青綠色為主。葉底：新制茶品以綠色、黃綠色為主?；钚愿撸^柔韌有彈性。制程：鮮葉采摘后，經殺青、揉捻、毛茶干燥，即為生散茶。生散茶經人工快速發酵、灑水渥堆工序，即為熟散茶(普洱散茶)。再經緊壓成型，成為緊壓熟茶品。茶菁顏色與香氣：茶菁黑或紅褐色，有些芽茶則暗金。有濃濃的渥堆味，發酵較輕者有類似龍眼味。