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福建福州辟谷機構
什么是正確的辟谷方法?其實辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區別,因人而異。它的區分在哪里?就是經由此種方法,能否讓你順利的進入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態。在這種狀態下,不吃也不會覺得饑餓,并且精力狀態跟平時一樣,甚至比平時還要好。如果能做到這一點,那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對的對錯、優劣。道家有一本經典叫《云笈七箋》,里面也有關于辟谷的詳細記載:“如曾經受法之后,得遇此術,神氣內輔,靈響外應,自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得。”意思就是學習了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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嫩片酌減,老葉稍增。鮮葉下鍋后用竹絲帚或蘆花帚翻炒1―2分鐘,主要起殺青作用,炒至葉片變軟時,將生鍋葉掃入熟鍋,整理條形,邊炒邊拍,使葉子逐漸成為片狀,用力大小視鮮葉嫩度不同而異。嫩葉要提炒輕翻,帚把放松,以保色保形。炒老葉則帚把要帶緊,以輕拍成片。炒至葉子基本定型,含水率30%左右時即可出鍋,及時上烘。毛火:用烘籠炭火,每籠投葉約1.5公斤,烘頂溫度100℃左右,烘到九成干即可。揀去、漂葉、紅筋、老葉后,將嫩片、老片混勻。小火:最遲在毛火后一天進行,每籠投葉2.5―3公斤,火溫不宜太高,烘至接近足干即可。老火:又叫拉老火,是最后一次烘焙,對形成特殊的色、香、味、形影響極大。老火要求火溫高。
壺把提用方便,壺蓋周圍合縫,壺嘴出水流暢,造型、色地和圖案脫俗和諧,實用和藝術美得到融洽的結合,才算是完美的茶具。而宜興的紫砂茶具就具備了這些特點。瓷器茶具我國的瓷器茶具產生于陶器之后,按產品又分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等幾個類別。(1)白瓷茶具白瓷茶具以色白如玉而得名。其產地甚多,有江西景德鎮、湖南醴陵、四川大邑、河北唐山、安徽祁門等。其中以江西景德鎮的產品最為著名。白瓷,早在唐代就有“假玉器”之稱。北宋時,景德窯生產的瓷器,質薄光潤,白里泛青,雅致悅目,并有影青刻花、印花和褐色點彩裝飾。到元代發展了青花瓷茶具,幽靚典雅,不僅受到國內人們的珍愛,而且還遠銷海外。今天市面上流行的景德鎮白瓷青花茶具。
進入20世紀70年代末期,紫砂壺的投資價值受到了人們的青睞,其市場價格也不斷上漲,但隨之而來的是仿制品也大量出現。曾有一位馬來西亞的紫砂藏家,家中紫砂近千件,但其中真正的藝術品也就幾十件而已。那么,廣大收藏愛好者投資收藏紫砂壺時,應該注意哪些問題呢?收藏紫砂壺應注意挑選精品、真品,并看準市場行情。一些名家制作的紫砂壺都很有收藏價值,尤其是一些大師的作品,一直是穩中有升,而大量地攤上的紫砂壺,絕大多數都是贗品或者粗制濫造的,沒什么收藏價值可言。收藏紫砂壺,一定要多提高自己的鑒賞水平,以防陷入紫砂藝術收藏三大誤區。宜興紫砂泥才是正宗土:過去人們認為用紫砂壺泡茶最好,不失茶的原味。因為宜興的紫砂泥料燒制后具有雙重氣孔結構。