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湖北武漢辟谷面授班
什么是正確的辟谷方法?其實辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區別,因人而異。它的區分在哪里?就是經由此種方法,能否讓你順利的進入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態。在這種狀態下,不吃也不會覺得饑餓,并且精力狀態跟平時一樣,甚至比平時還要好。如果能做到這一點,那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對的對錯、優劣。道家有一本經典叫《云笈七箋》,里面也有關于辟谷的詳細記載:“如曾經受法之后,得遇此術,神氣內輔,靈響外應,自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得。”意思就是學習了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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能保存3―6個月。沖泡:洗茶最多15秒。“現在人喝茶喜歡洗茶,但是我不贊同過度洗茶”韓馳說,我們在實驗中發現,綠茶沖洗兩次其有效成分浸出率為70%多,紅茶為60%多。也就是說,如果過度洗茶,營養物質就會大量流失。江和源則提醒,如果茶葉不得不洗,那么洗茶時間不要超過15秒。綠茶和白茶,最好不要洗。“但有一種例外,對比較敏感的人,可以喝茶前洗一遍,因為其中的浸出比茶多酚快,快洗可以去掉部分”飲用:每天12克最適合。江和源建議,對于普通人來說,一日飲茶12克左右,分3―4次沖泡是適宜的。吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當增加茶葉用量。和兒童、衰弱者、心動過速者,飲茶量應適當減少。韓馳則提醒,隨著功夫茶的流行。
最近幾天,一批日本專家在盛道茶場忙里忙外,他們正在為茶場安裝防霜凍茶園風扇進行氣流調查和方案設計。預計到明年1月,投資70萬元、目前世界上的30臺茶園專用防霜扇將在盛道茶場落戶,成為各種名特茶防霜凍的“保護神”。茶樹萌芽后,抗寒能力將明顯下降。而每年3至4月份剛好又是晚霜活動頻繁期,茶樹芽最易因受凍而造成品質下降。同時,霜凍還將延緩茶樹再次萌芽的時間,所以茶樹一旦遇到霜凍,一般要減產一半以上。有了茶園防霜扇技術,在茶園遭遇晚霜威脅時,架設在茶園內的高約6米的特殊大功率風扇,將把茶園上方溫度較高的熱空氣源源不斷地送到下層茶樹。以達到防止霜害的目的。據盛道茶場負責人介紹,在確認茶園防霜扇技術效果后,盛道茶場還將向全市推廣這一新技術,幫助其他茶農穩產增收。
“不動不搖,不委不倚”,通常坐禪一坐就是三月,老和尚難以堅持,小和尚年輕瞌睡多,更難熬,飲茶正可提神驅睡魔;飯罷就坐禪,易患,飲茶正可生津化食;佛門雖清凈之地,但不染紅塵亦辦不到,且不說年輕和尚正值青春盛期難免想入非非,就是老和尚見那拜佛的姣姣女子亦難免神不守舍,飲茶既能轉移注意力、抑制,自當是佛門首選飲料。僧人的另一個突出貢獻就是種茶,培植名茶。茶產于山谷,而僧占名山,名山有名寺,名寺出名茶。最早的茶園多在寺院旁,稍晚才出現民間茶園。古代多數名茶都與佛門有關。如有名的西湖龍井茶,陸羽《茶經》說:“杭州錢塘天竺、靈隱二寺產茶”宋代,天竺出的香杯茶、白云茶列為貢茶。乾隆皇帝下江南在獅峰胡公廟品飲龍井茶。