浙江上海辟谷哪里報名

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區別，因人而異。它的區分在哪里？就是經由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態。在這種狀態下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優劣。道家有一本經典叫《云笈七箋》，里面也有關于辟谷的詳細記載：“如曾經受法之后，得遇此術，神氣內輔，靈響外應，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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在勐海的原始森林里還發現了有1700年樹齡的原生茶樹。同我們通常以為東南沿海是茶故鄉的觀念不一樣的是，世界的茶葉專家公認，西雙版納是茶葉的發源地。茶馬古道有上千年的歷史。1300多年前，唐朝文成公主嫁入西藏，在嫁妝中就有產自中原的茶葉，從此養成了喝茶的習慣，由于茶葉有豐富的維生素，使肉食乳飲的藏族人的身體健康。茶進入的生活，也使得藏族人口日益興旺起來。于是走出西藏高原，穿過橫斷山脈，來到四川、云南產茶的地方，以馬匹、藥材、皮毛等高原特產換回茶葉，天長日久便形成了“茶馬互市”的局面。而那些連接青藏高原牧區與川、滇產茶地的無數條馬幫路，便被人們習慣地稱為“茶馬道”了。茶馬道上運銷的茶是大葉種茶，與中原漢族喝的種茶不同。

有些芽茶則是暗金黃色，有濃濃的渥堆味，類似于霉味，發酵輕者有類似龍眼的味道，發酵重者有悶濕的草席味。熟茶口感――濃稠水甜，幾乎不苦澀，耐泡。熟茶湯色――發酵度輕者多為深紅色，發酵度重者以黑色為主。熟茶葉底――渥堆發酵度輕者葉底是紅棕色但不柔韌，重發酵者葉底多呈深褐色或黑色，硬而易碎。熟茶的產生背景-生茶性寒，且帶有濃烈的苦澀味，無陳香味，茶文化，生茶散茶需要3年以上的陳化期，茶餅需要5-20年的陳化期才可退去苦澀味，轉變出醇、甘、滑的特點。但這一過程所消耗時間太長，且價格太高，不是尋常百姓所能接受，1973年昆明茶廠與勐海茶廠共同研制渥堆技術，也就是人為加速轉化過程，產生熟茶。熟茶特點是茶品退去苦澀。

也不能讓雞味搶了茶味。如何讓雞在普洱茶的烘托下實現“共贏”，讓客人越吃越有味，越吃越返尋味，沒有一點絕招，那是萬萬不能的。這只雞為何一登場就引起轟動？因為它與廣州人以前所吃過的所有雞都大異其趣。普洱雞的色澤類似豉油雞，但更多了一層普洱茶獨有的光澤。其肉質比起一般的白切雞，則顯得更為嫩滑，香味也更為醇厚。再肥的雞，看上去都沒有那種油光光的肥膩感，而浸雞的湯喝起來甘甜之中帶出一絲鮮美。才哥特別囑咐，將雞塊放在碗里就著“雞湯”吃，別有一番風味。普洱雞的特別之處，還在于它跟著幾款源于云南少數民族地區的秘制醬汁，有辣有不辣，非常惹味，一經點蘸，滋味橫生，讓人欲罷不能。據介紹，要制作普洱雞，必須精選有年份的普洱。