終南山辟谷培訓

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區別，因人而異。它的區分在哪里？就是經由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態。在這種狀態下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優劣。道家有一本經典叫《云笈七箋》，里面也有關于辟谷的詳細記載：“如曾經受法之后，得遇此術，神氣內輔，靈響外應，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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斗茶賽是兩岸茶葉市場的風向標，通過兩岸斗茶讓老百姓知道什么是好茶及好茶的大致價位，從而明白消費、放心消費。據了解，今年的兩岸斗茶將由主活動“兩岸茶王賽”及“茶文化形象大使評選”“茶業高峰論壇”“茶葉品鑒會”“茶仙賽”等系列配套活動組成。其中“茶業高峰論壇”將邀請兩岸最的茶葉專家，共同探討兩岸茶業的發展趨勢及如何進一步促進兩岸茶文化的普及和交流。“兩岸茶王賽”審評委員會專家團將聚集兩岸茶界人士。其技術支持單位是國家茶葉質量監督檢驗中心和臺灣茶葉改良推廣中心。大陸專家評委包括鄭國建、沈紅、郭雅玲、陳郁榕、李宗垣、蘇興茂、葉啟桐、陳志雄、陳荔銀等茶界人士；臺灣專家評委則由楊盛勛、陳國任、林金池、李明璋等組成。來自境內外的數十家媒體也將報道兩岸斗茶盛況。根據框架協議，廈門茶葉進出口有限公司將為兩岸斗茶提供多方面的支持。

茶葉裝入后要抖散，裝葉量以剛好蓋過籠體軸心為宜，并扣好進茶門。③合上閘刀開關，讓搖籠運轉。搖青時間、次數與間隔時間依氣候季節和做青程序控制靈活掌握。④搖青結束，斷開閘刀開關，打開進茶門卸葉，掃清筒內茶葉。殺青機械烏龍茶殺青亦稱炒青，其原理與綠茶殺青相同。目的是利用高溫迅速破壞做青葉中的酶活性，固定做青品質，散發部分水分，同時通過熱化學作用去除“青葉”中的青草氣，并發展香氣。目前烏龍茶殺青多采用滾筒殺青機和燃氣炒青機。1.滾筒殺青機烏龍茶殺青常用90型與110型兩種機型，該機結構緊湊、操作方便、效率高。爐火直接加熱轉動的筒體，茶葉在筒體內靠摩擦和筒體轉動的離心力在滾筒內拋轉，并吸收熱量達到殺青目的。

其中，云南大葉種曬青毛茶屬于綠茶類，其加工工藝為：云南大葉種茶樹鮮葉→殺青→揉捻→曬干。產品外形不同普洱茶產品有普洱散茶和普洱緊壓茶兩類。普洱散茶外形條索肥壯緊結、重實，色澤棕褐或褐紅；而普洱緊壓茶是利用普洱散茶蒸壓而成，外形主要有餅、磚、沱等等。紅茶產品主要有工夫紅茶和紅碎茶。工夫紅茶外形以條形為主，也有部分卷曲形的，其色澤烏潤、金毫顯露；紅碎茶外形呈細小的顆粒狀，色澤烏潤，可再加工成袋泡茶。另外，普洱茶是云南特有的地理標志產品，其加工必須以云南大葉種曬青毛茶為原料。而紅茶的原料既可用大葉種，也可用中種，如以大葉種茶樹鮮葉為原料加工而成的“滇紅”和以種茶樹鮮葉為原料加工而成的“祁紅”。