安全：斷熱調(diào)理過程免電免瓦斯，不須擔(dān)心因不注意時鍋內(nèi)水燒干而危險，即使內(nèi)鍋熱騰騰，外鍋也不燙手。省時省能源：只需花少許時間等內(nèi)鍋水煮開，移入外鍋即可，不必留守看顧爐火節(jié)省能源也幫您創(chuàng)造時間。冷熱二用持續(xù)保溫(保冰)：當(dāng)冰桶使用時外鍋不冒汗，保溫(冰)效果可達(dá)8小時上。營養(yǎng)美味：沸騰調(diào)理時間縮短，不破壞食物的營養(yǎng)，肉品不易老化，保持湯汁原味中西式料理皆可調(diào)理。